Плита сенсорная электрическая: особенности работы и ухода

Основные виды электрических плит

Существуют различные виды электроплит, имеющие определенные технические характеристики, а именно такие как:

классические;
индукционные;
стеклокерамические;
галогенные.

Классические модели имеют керамические нагревательные элементы, и принцип их работы основан на выделении тепловой энергии в результате прохождения тока через специальный проводник. Такой прибор имеет приемлемую стоимость, однако он отличается недостаточно хорошей функциональностью.

Индукционная плита характеризуется тем, что нагревательный элемент ее представлен специальными катушками, через которые проходит тепловая энергия. Они безопасны в использовании, оснащены специальными опциями и функциями, а также потребляют мало электроэнергии.

Стеклокерамические плиты с сенсорным управлением отличаются высокой функциональностью, наличием множества опций, простые в работе и уходе. Кроме того, есть возможность использовать посуду разного размера. Наиболее сложную конструкцию имеют галогенные плиты, так как выделяемое тепло передается только на дно посуды. Стоимость таких моделей довольно высокая, однако она компенсируется наличием множества опций и функциональностью.

Лучшая немецкая плита на две конфорки

Немецкие производители всегда славились качеством и безопасностью своей техники. Лучшая настольная индукционная плита среди немецких компаний это Oberhof Paar S22.

Суперстильная варочная настольная плита оснащена сенсорным управлением, имеет 8 стандартных программ, среди которых есть режимы подогрева, кипячения молока и воды, варки кофе, фритюра и др. На каждой из конфорок можно устанавливать один из 10 температурных режимов.

Минус – управление плохо отзывается на касание в перчатках.

Особенности сенсорной варочной поверхности

Выбрать электрическую плиту, которая будет подходить по всем параметрам, зачастую бывает достаточно сложно, так как они представлены в широком ассортименте. Наибольшей популярностью пользуется индукционная или стеклокерамическая плита сенсорная, кнопки которой приходят в действие от одного прикосновения пальца. Одним из основных плюсов такого бытового прибора считается простота ухода, так как не нужно снимать выключатели, достаточно только протереть сенсорную панель влажной губкой.

Функциональное управление такой плитой позволяет задать требуемый режим мгновенно, не прилагая для этого значительных усилий, достаточно только одного прикосновения пальца. Плиты с сенсорными панелями оснащены специальными индикаторами, которые помогают распознать посуду, благодаря чему тепло распространяется только по дну. Это позволяет намного быстрее приготовить пищу и сэкономить электроэнергию.

В зависимости от модели сенсорная плита электрическая может быть оснащена индикаторами остаточного тепла для каждой конфорки. Кроме того, современные модели самостоятельно контролируют уровень нагрева посуды, что делает процесс приготовления пищи более простым.

Плита Oberhof Paar S22

Плита Oberhof Paar S22 от немецкого производителя имеет гладкую черную поверхность из стеклокерамики, оснащена сенсорным управлением, цифровым дисплеем и 10 температурными режимами: неплохо для переносной плиты с двумя конфорками.

В модель встроено 8 автоматических программ для приготовления блюд. На официальном веб-сайте цена составляет 10 800 руб. (март 2020 г.) Эта малышка довольно мощная, посуда нагревается моментально.

Лучшие модели и их основные преимущества

Плита сенсорная отличается большой функциональностью, высоким качеством и надежностью. Такие бытовые приборы представлены на современном рынке в широком ассортименте, поэтому каждый сможет подобрать для себя требуемый вариант. Среди наиболее популярных стеклокерамических плит нужно выделить такие как:

Hansa.
Electrolux.
Gorenje.

Многие покупатели уже успели оценить надежность и функциональность техники Hansa, а также легкость ее управления. В процессе работы практически не было замечено никаких недостатков.

Множество функциональных возможностей в работе предоставляет и сенсорная плита электрическая 4-х конфорочная Electrolux, которая помимо всего прочего отличается стильным дизайном и надежностью работы. Она может подключаться к любой электросети, имеет небольшой расход электроэнергии и таймер отключения отдельно для каждой конфорки и духовки.

Многие выбирают сенсорные плиты Gorenje, так как это надежно устройство, которое не вызывает совершенно никаких проблем в процессе эксплуатации. Пользователи отмечают хорошую работу конфорок и вместительного духового шкафа. В современных моделях предусмотрена функция автоматической очистки духовки.

Среди индукционных вариантов наиболее лучшей считается сенсорная плита «Бош», так как она характеризуется высоким качеством работы и наличием множества различных функций. Новейшие модели оснащены жидкокристаллическим дисплеем и индикатором жарки, который уведомляет о степени нагрева посуды.

ТОП -10 лучших индукционных панелей 2021-2022:

Какой должна быть индукционная варочная панель? Составленный нами рейтинг поможет вам выбрать ту, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E

Цена: около 30000 рублей

Наш рейтинг индукционных варочных панелей начинается с Bosch PIE631FB1E. Оборудование оснащено интуитивно понятной сенсорной панелью управления, позволяющей выбирать конфорку или зоны. В устройстве есть специальный индикатор, благодаря которому вы всегда в курсе потребления энергии.

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E очень быстро нагревает и к ней ничто не пригорает. Управление DirectSelect позволяет сделать непосредственный выбор желаемых зон нагрева, мощности и дополнительных функций. Функция PowerBoost использует до 50% больше мощности для более быстрого нагрева. Таймер выключает заданную зону нагрева по истечению поставленного времени. Имеются двухпозицонные индикаторы остаточного тепла. 17 ступеней мощности. Панель оснащена функцией распознавания наличия посуды.

Технические характеристики:

Коротко о товаре

линейка: Serie 6
материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
распознавание наличия посуды: есть
переключатели: сенсорные
управление: слайдерное
таймер: есть, звуковой с отключением
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59.20х52.20 см

Удобства:

Функция QuickStart
Функция ReStart
Функция PowerBoost
Индикатор потребления энергии
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель Electrolux IPE 6453 KF

Цена: около 35000 рублей

Индукционная варочная панель Electrolux IPE6453KF отличается наличием двух объединенных зон Bridge, на которых можно готовить в посуде разного размера. Конфорка автоматически определяет размер посуды и подает к днищу необходимое тепло, поэтому можно разместить рядом несколько кастрюль.

Индикация оставшегося тепла обеспечивает безопасность использования и позволяет подогревать блюда на уже выключенной поверхности. EcoTimer отключает нагрев за несколько минут до окончания приготовления, последние несколько минут используется остаточное тепло.

Технические данные:

линейка: Intuit
материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
распознавание наличия посуды: есть
переключатели: сенсорные
управление: слайдерное
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59х52 см

Удобства:

Функция PowerBoost
Функция EcoTimer
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E

Цена: около 30000 рублей

Еще одна из представленных нами моделей — Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E. Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E очень быстро нагревает и к ней ничто не пригорает. Управление DirectSelect позволяет сделать непосредственный выбор желаемых зон нагрева, мощности и дополнительных функций. Функция PowerBoost использует до 50% больше мощности для более быстрого нагрева.

Таймер выключает заданную зону нагрева по истечению поставленного времени. Имеются двухпозицонные индикаторы остаточного тепла. 17 ступеней мощности. Панель оснащена функцией распознавания наличия посуды.

Технические характеристики:

линейка: Serie 6
материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
распознавание наличия посуды: есть
переключатели: сенсорные
управление: слайдерное
таймер: есть, звуковой с отключением
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59.20х52.20 см

Удобства:

Функция PowerBoost
Функция Hob2Hood
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель Bosch PVS651FC5E

Цена: от 38000 рублей

Bosch PVS651FC5E находится в авангарде рейтинга лучших индукционных варочных панелей, доступных сегодня на рынке. Чем он этого заслужил? Эта модель может многое предложить. Она оснащена рядом известных функций, которые являются стандартными для индукционных варочных панелей этого класса. Итак, мы находим здесь родительскую блокировку или Power Boost, позволяющую воде закипать в мгновение ока.

Очень интересной особенностью плиты PVS651FC5E является так называемый датчик жарения. Что такое PerfectFry? Изделие оснащено специальными датчиками, которые постоянно контролируют температуру во время жарки и регулируют ее точно в зависимости от потребностей. Но как именно это работает?

После включения функции и выбора одного из 4 уровней жарки или установки мощности на слайдере по шкале от 1 до 9, датчик соответствующим образом регулирует мощность нагрева. Через некоторое время, когда сковорода достигнет желаемой температуры, вы услышите звуковой сигнал. Именно тогда вы можете приступить к жарке продуктов с гарантией отличного результата.

Датчики обеспечивают нагрев зоны нагрева только тогда, когда необходимо поддерживать желаемую температуру. Таким образом вы избежите сжигания пищи или масла и позаботитесь о более низком потреблении энергии.

Еще одна практическая особенность — возможность объединения двух конфорок благодаря Combi Zone. Включение этой опции активирует отдельные сферы, объединяя их в одну большую область с одинаковым уровнем мощности. Это позволяет использовать сковороды, а также большие блюда и кастрюли продолговатой и овальной формы.

Возможно вам понравится ТОП 10 лучших кухонных вытяжек — рейтинг 2021-2022 года

Технические характеристики:

Размеры 59.50х52.20 см
Подключаемая мощность 7200 Вт
Исполнение — керамическое стекло
Сенсорное управление
Черный цвет

Удобства:

Функция FlexZone
Замок безопасности
Функция PowerBoost
Функция паузы
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная плита BOSCH PUE611BB2E

Цена: от 28000 рублей

Еще одно интересное предложение в нашем рейтинге — индукционная варочная панель Bosch PUE611BB2E. Отдельного внимания заслуживает сенсорная панель управления TouchSelect. Вы можете выбирать из четырех полей, каждое из которых можно произвольно программировать. Это очень интуитивное решение. Изготовлен из тонированного керамического стекла в черный цвет, а края отшлифованы, что придает ему элегантный вид и подходит для любой кухни.

Достаточно взглянуть на эту варочную панель, чтобы понять, почему пользователи так часто упоминают красивый внешний вид и современный дизайн продуктов Bosch. Такая стильная форма подойдет любой, даже самой дизайнерской кухне. К тому же высокое качество и высокая устойчивость к царапинам надолго заставят изделие выглядеть как новое.

Технические характеристики:

материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
переключатели: сенсорные
управление: кнопочное
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59.20х52.20 см

Удобства:

Функция QuickStart
Функция ReStart
Функция PowerBoost
Функция потребления энергии
TouchSelect элемент управления

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель SAMSUNG NZ64F3NM1AB

Цена: от 21000 рублей

Индукционная плита Samsung NZ64F3NM1AB, помимо ряда функций, поддерживающих приготовление блюд, также оснащена множеством удобств с точки зрения безопасности использования. Один из них — детский. Варочная панель нагревается только там, где сковорода касается ее поверхности, что обеспечивает охлаждение краев оборудования. Дополнительная блокировка доступа предотвращает случайное включение конфорок. Это особенно полезно при уборке.

Технические характеристики:

материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
переключатели: сенсорные
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 69х64.50 см

Удобства:

Функция FlexZone
Блокировка доступа
Функция PowerBoost
Функция паузы
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Встраиваемая панель Electrolux EHH 56240 IK

Цена: около 30700 рублей

В рейтинг лучших индукционных варочных панелей, представленных на рынке, также входит более дешевый продукт шведского производителя Electrolux. Многие пользователи модели Electrolux EHH 56240 IK считают, что несмотря на то, что в устройстве не так много современных опций, в нем есть все преимущества индукционных варочных панелей. Использование этой модели гарантирует экономию энергии, эффективность и скорость нагрева продуктов, простоту очистки и безопасность.

Рекомендуемая плита Electrolux обладает некоторыми интересными функциями, которые призваны повысить безопасность при использовании прибора.

Первый вариант — родительская блокировка. С одной стороны, это позволяет заблокировать панель управления во время использования варочной панели. Эта функция защищает от случайного изменения настроек и параметров приготовления. С другой стороны, у него есть возможность заблокировать активацию устройства, что не позволяет, например, детям включать отопление.

Вторая функция — автоматическое выключение варочной поверхности. Она активируется, когда вы долгое время не меняете настройки на панели управления, или когда вы просто забываете выключить конфорку. В зависимости от установленной мощности нагрева плита выключится через 1,5 часа, например, если мощность была установлена в диапазоне 6-9. При меньших значениях время будет больше.

Еще одна важная функция — индикатор остаточного тепла. Значок «H» на панели управления показывает, что конфорка еще горячая. Благодаря ему вы избежите случайных ожогов, но вы также сможете использовать его, чтобы дольше сохранять еду теплой.

Заслужила ли модель Electrolux EHH 56240 IK место в рейтинге лучших индукционных варочных панелей на рынке? Множество положительных отзывов не оставляют места для сомнений.

Удобства:

Функция моста
Функция PowerBoost
Функция Hob2Hood
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель Whirlpool WL S5360 BF/W

Цена: около 50000 рублей

Среди лучших индукционных плит, представленных на рынке, можно найти модель американского производителя Whirlpool WL S5360 BF/W. Его популярность, безусловно, обусловлена качеством изготовления и высокой производительностью приготовления, а дополнительным преимуществом является светлый цвет.

Однако эта модель может предложить больше! Ее дополнительными преимуществами является функция объединения конфорок под названием Flexi Cook, которую оценят все, кто готовит много и в больших количествах. Кроме того, оснащение варочной панели функцией Eco Booster позволяет эффективно и быстро кипятить воду, экономя при этом энергию.

Подавляющее большинство индукционных плит, представленных на рынке, имеют черный цвет. Однако большинство производителей оправдывают ожидания потребителей и предлагают свою продукцию в других цветах, в том числе и в случае плиты Whirlpool WL S5360 BF/W, которая имеет теплый белый цвет. Пользователи утверждают, что светлый оттенок индукционной варочной панели скрывает любые полосы и разводы. Ее цвет делает уборку намного проще и быстрее. Просто протрите грязь влажной тряпкой и готово. Для достижения удовлетворительного эффекта не нужно сушить и полировать поверхность — разводы просто не видны. Белый цвет также гарантирует эстетичный вид на долгие годы. Любые мелкие царапины гораздо менее заметны, чем на черной поверхности.

Технические данные:

материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
распознавание наличия посуды: есть
переключатели: сенсорные
управление: слайдерное
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59х51 см

Удобства:

Функция PowerBooster
Быстрый нагрев
Замок безопасности
Показатели безопасности
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Индукционная варочная панель Weissgauff HI 643 BY

Цена: около 21000 рублей

В список лучших индукционных варочных панелей входит модель Weissgauff HI 643 BY. Это оборудование средней ценовой категории, которое давно присутствует в предложении производителя и может похвастаться большим кругом довольных пользователей. И неудивительно!

Эта модель обладает всеми функциями современной индукционной варочной панели. Возможность подключения полей и слайдер, который позволяет быстро и точно настроить мощность, — это лишь некоторые из ее функций. Пользователи особенно ценят плавную настройку мощности нагрева с помощью так называемого ползунка. Расположенный на панели управления, он позволяет точно и очень удобно регулировать температуру приготовления.

Чтобы увеличить уровень мощности, просто проведите пальцем по ползунку слева направо. Панель очень чувствительна, поэтому мы можем легко установить желаемую температуру. Однако, если мы привыкли к кнопкам быстрого доступа, мы все равно можем установить мощность, используя стандартные обозначения «+» и «-». Интуитивно понятное решение делает приготовление пищи приятным, и у нас всегда есть полный контроль.

В поисках хорошей и функциональной индукционной варочной панели по разумной цене обязательно стоит обратить внимание на модель Weissgauff HI 643 BY.

Технические характеристики:

материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
распознавание наличия посуды: есть
переключатели: сенсорные
управление: слайдерное
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 59х52 см

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Возможно вам понравится ТОП 10 лучших капсульных кофемашин — рейтинг 2021-2022 года

Индукционная варочная панель Samsung NZ64H57479K

Цена: около 22000 рублей

Еще одна интересная индукционная варочная панель, представленная на рынке — это Samsung NZ64H57479K. Это современный прибор с множеством очень практичных функций. Положительные отзывы пользователей побуждают к ней присмотреться.

Samsung, как и другие производители электрооборудования, уделяет особое внимание безопасности пользователей. При использовании варочной панели очевидным риском является возможность ожога или возгорания. Таким образом, модель NZ64H57479K имеет ряд мер предосторожности от таких несчастных случаев.

Первое, очевидное и очень популярное решение — родительская блокировка. Работа панели управления отключается одной кнопкой. Это предотвратит случайное включение варочной панелью детьми.

Вторая функция — это безопасное отключение. В ситуации, когда варочная панель долгое время не обнаруживает никакой активности, она автоматически выключается, предотвращая перегрев устройства и возможное возгорание. Время, по истечении которого варочная панель отключается, зависит от мощности нагрева, например, если температура установлена выше 10-го уровня, прибор полностью выключится через 1,5 часа.

Еще один вариант, который может уберечь нас от ожогов — индикатор остаточного тепла. Это двухступенчатая система, информирующая нас о температуре нагреваемых элементов пластины.

Характеристики:

материал панели: стеклокерамика
количество конфорок: 4
установка: независимая
защита от детей: есть
переключатели: сенсорные
таймер: есть
индикатор остаточного тепла: есть
ШхГ: 69х64.50 см

Удобства:

Функция Booster
Функция Stop & Go
Функция автоматического приготовления
Замок безопасности
Таймер

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ УЗНАТЬ САМУЮ НИЗКУЮ ЦЕНУ

Основные плюсы сенсорной плиты

Плита сенсорная имеет множество плюсов, среди которых нужно выделить такие, как:

стильный дизайн;
экономное потребление электроэнергии;
функциональность;
высокое качество.

Среди основных плюсов такого устройства нужно выделить стильный дизайн. Сенсорная плита электрическая 4-х конфорочная выглядит очень изысканно и может украсить совершенно любой интерьер. Однако, чтобы она не потеряла свой привлекательный вид, нужно обеспечить правильный уход за изделием.

Еще одним плюсом считается невысокое потребление электроэнергии. Кроме того, они имеют ряд дополнительных функций, так как можно готовить пищу намного быстрее и проще. Также они снабжены функцией защиты от детей, что позволяет заблокировать доступ к любым навигациям.

Очень удобными и функциональными считаются сенсорные плиты с духовкой, так как это полноценный комплект, который сможет оценить каждая хозяйка. Духовые шкафы снабжены большим количеством функций, а также имеется несколько режимов нагрева, которые можно использовать как все вместе, так и по одному.

Виды индукционных плит

Панель этого типа пришла на кухни в 80-е годы прошлого столетия. В это время появились первые коммерческие образцы под торговой маркой AEG. Их стоимость являлась очень высокой. К тому же покупатели не были готовы отказаться от традиционных, известных и надежных печек. Поэтому новые поверхности были встречены довольно равнодушно.

Однако постепенно почитателей индукционных агрегатов становилось все больше. Такие варочные устройства перестали быть редкостью на кухне. Многие домашние хозяйки имеют собственный опыт их использования.

В наши дни торговля предлагает несколько видов индукционных панелей.

В комплекте с духовым шкафом. Это плита, состоящая из двух частей: индукционной варочной панели и духовки.
Комбинированные приборы. В таких приборах имеется несколько разных конфорок. В некоторых устройствах комбинируется принцип функционирования. Например, в панели из четырех конфорок две являются индукционными, а две — обычными электрическими.
Варочная панель с несколькими конфорками. Она удобна тем, что легко вставляется в столешницу. По желанию владельца, ее можно совместить с духовкой, которую ставят непосредственно под поверхностью. Но это не единственный вариант, ведь место под столешницей можно занять вместительными ящиками. В них всегда под рукой будет разная кухонная утварь.
Существуют также небольшие плитки с одной конфоркой. Они удобны своей мобильностью. Для них необязательно подыскивать одно единственное место, ведь такую плиточку нетрудно переставить на другое место. А еще она подходит для перевозок, ее можно даже взять с собой в командировку или путешествие.

Какие есть минусы у сенсорной плиты

Плита сенсорная, несмотря на все преимущества, имеет и определенные минусы. Прежде всего, нужно отметить, что она требует особого ухода, так как на зеркальной поверхности сразу же видно малейшие загрязнения. Поэтому поверхность нужно часто мыть и насухо протирать.

Стеклокерамическая панель, несмотря на особую прочность, все же плохо выдерживает механическое повреждение. Именно поэтому при падении предмета на плиту сразу же пойдут трещины, что приведет к неисправности прибора. К минусам можно отнести и то, что для приготовления пищи требуется специальная посуда.

Умные конфорки: особенность и функциональность

Очень важно знать, как включить сенсорную плиту, так как это достаточно сложное, насыщенное различными приспособлениями изделие. Обязательным атрибутом каждой варочной панели считается индикатор остаточного тепла конфорки. В самых простых моделях это устройство представляет собой светодиод, расположенный около зоны нагрева. В более современных моделях применяются цифровые индикаторы, расположенные около изображений зоны нагрева.

Включение и управление производится с помощью сенсорной панели. Плита сразу же откликается на малейшее прикосновение пальца. Благодаря наличию специальных функций можно выставить блокировку от детей, а также перед проведением влажной уборки. Чтобы активизировать функцию блокировки, достаточно только ввести комбинацию сенсоров.

Самая простая индукционная плита

Если вы сильно ограничены в средствах, обратите внимание на модель Supra HS-700I. Эта маленькая индукционная плита на одну конфорку выполнена из прочных материалов, она обладает средней мощностью. Снижает цену изделия механическая система управления с кнопками и отсутствие таймера и блокировки от детей. Если вас смущает слишком низкая цена, почитайте множественные положительные отзывы о плите эконом-класса.

Что может испортить стеклокерамическую плиту

Несмотря на все видимые плюсы, сенсорная плита электрическая, как и любая другая техника, имеет несколько уязвимых мест. В частности она боится:

точечного удара;
постоянного механического воздействия;
царапин;
застывшего сахара;
нагрева грязной поверхности.

При попадании частичек пищи на поверхности плиты нужно как можно быстрее удалить их при помощи специального скребка. Для очистки поверхности запрещено применять металлические мочалки, а также агрессивные чистящие средства. Нужно пользоваться только специальными салфетками и моющими средствами.

Существуют специальные средства, образующие на поверхности плиты защитную пленку, защищающую ее от повреждений, а также способствующую более легкой очистке. Именно поэтому обязательно нужно периодически наносить такое средство.

Дизайн

Дизайнд также имеет большое значение, и производители соревнуются в дизайне, который должен привлекать ваше внимание. Помимо традиционного и достаточно универсального черного, есть белые цвета, бежевые и коричневые. Панели со шлифованными краями также очень популярны.

Возможно вам понравится Как и какую варочную панель выбрать? Полное руководство перед покупкой

Минимализм, который был модным в течение многих лет, популяризировал установку панелей вровень с верхом. Это решение не только эстетично, но и практично за счет простоты очистки. Поэтому перед покупкой стоит поинтересоваться у продавца, допускает ли выбранное устройство установку вровень с верхом.

Как правильно выбрать посуду для сенсорной плиты

Для стеклокерамической варочной поверхности требуется специальная посуда с толстыми стенками и дном. Самое главное, чтобы она имела плоское дно, которое позволит обеспечить равномерный нагрев и минимальную потерю тепла. Желательно, чтобы диаметр поверхности дна соответствовал размерам конфорки. При выборе посуды нужно учитывать то, что на этикетке должна быть пометка, которая позволяет использовать изделия для стеклокерамических панелей.

Не стоит использовать старую или алюминиевую посуду, так как они могут оставлять следы на поверхности плиты.

Принцип работы индукционной плиты

Заключается он в том, что нагревание и поддержание заданной температуры производится силой магнитного поля. Оно проводит токи индукции прямо в дно специальной посуды, при этом подстраиваясь под диаметр кастрюли. Очень быстрый и экономичный способ. Помимо снижения затрат на электроэнергию, он позволяет уменьшить расход растительного масла для жарки. А это уже само по себе делает пищу, приготовленную на индукционных плитах, намного экологичнее и диетичнее.

@i.pinimg.com

Благодаря решениям, заложенным в основу работы печи, приготовленная еда более сочная.

Подгореть сбежавшее молоко или закипевший суп не смогут. Так и останутся на стеклокерамике в жидком виде.

Внутреннее устройство

Под поверхностью находятся катушки индуктивности. Когда по ним пропускается электрический ток, создаётся электромагнитное поле. Оно запускает вихревые токи в находящейся на поверхности посуде из специальных материалов.

@newsroom.electrolux.com

Дно кастрюли разогревается, а вместе с ним и еда. При этом поверхность остаётся холодной, и до неё можно дотронуться рукой или положить любые продукты.

Технические характеристики

К основным параметрам для плит, работающих от электромагнитной индукции, относятся:

высокий КПД всей системы, доходящий до 90%;
температура поверхности менее 60 градусов (готовка еды происходит за счёт разогретой посуды, так как катушки влияют исключительно на неё);
частота тока от 30 до 100 кГц;
мощность одной конфорки до 3,5 кВт. Суммарный показатель — более 10 кВт;
управление может быть как механическим, так и сенсорным.

Поверхность чаще всего выполнена из стеклокерамики либо из закалённого стекла.

Разновидности исполнения и функций

Индукционные плиты так же, как и другие средства приготовления еды, могут выполняться в различных вариантах:

Портативные на одну-две конфорки, лёгкие в транспортировке.
Полноразмерные с духовым шкафом и горелками.
Варочные панели, встраиваемые непосредственно в столешницу кухонного гарнитура.
Комбинированные, работающие как от электричества, так и от газа.

@appliancesonline.com.au
Для облегчения процесса готовки во многих плитах присутствуют дополнительные опции:

Функция Power Boost включена по умолчанию практически во всех моделях. Она заключается в возможности перераспределения мощности с неработающих конфорок на нужные. Благодаря этому удаётся сильно сократить время приготовления пищи.
Быстрый старт позволяет осуществлять автоматический запуск при установке на конфорку подходящей посуды.
Режим сохранения температуры, благодаря которому еда остаётся горячей долгое время.
Таймеры, выключающие плиту либо просто дающие звуковой сигнал.
Защита от проливания выключит конфорки, если на поверхность попадёт жидкость.

При выборе опций следует опираться на свои реальные потребности. Не стоит подбирать модель с кучей возможностей, которыми никто не будет пользоваться. Цена таких устройств будет выше, а выгоды при прочих равных параметрах никакой.

Правила ухода за сенсорной плитой

Стеклокерамическая поверхность требует особого бережного ухода. Для проведения очистки запрещено применять металлические щетки, мочалки, обычные моющие и чистящие средства. Так как цена сенсорной плиты достаточно высокая (от 10 до 60 тысяч рублей), то нужно соблюдать основные правила ухода за этим изделием, чтобы продлить период его службы и на длительное время сохранить привлекательный вид.

Протирается поверхность мягкой фланелевой тряпкой сразу же после загрязнения. Если остатки пищи пролежали на протяжении нескольких часов, то удалить их можно только при помощи специального скребка. Такое приспособление со сменными лезвиями идет в комплексе с плитой.

Как правильно и безопасно отмыть поверхность

Остатки пищи, которые попали на плиту, лучше всего удалять сразу же, пока она еще теплая. Для стеклокерамических поверхностей используются мягкие чистящие средства, которые не царапают покрытие.

Чтобы отчистить плиту, нужно нанести немного средства и растереть бумажной салфеткой. Затем протереть поверхность влажным полотенцем, чтобы убрать остатки моющего средства. Отполировать поверхность можно при помощи обыкновенного сухого полотенца с мягким ворсом.

Какую бытовую химию можно применять

Особой популярностью пользуется специальный раствор для чистки стеклокерамической поверхности в виде пены. Он не оставляет никаких разводов на стекле. При высыхании также не остается пятен. Применение такого раствора очень удобно, так как он не содержит в своем составе абразивных частичек. Наиболее популярными марками чистящего средства считаются:

Top House.
Electrolux Toprens.
Sanita.

Учитывая все рекомендации по уходу за сенсорной плитой и применяя их на практике, можно значительно продлить время эксплуатации этого устройства. Такие приборы относятся к умной современной технике, предназначенной для повышения уровня комфорта. Наличие различных функций и опций сокращает время приготовления различных блюд и повышает скорость нагрева. Такая техника полностью удовлетворяет все потребности и делает кухню более стильной. Благодаря широкому ассортименту предложенных моделей каждый может легко подобрать требуемый вариант.