Виды и характеристики изделий
Фритюрница представляет собой электроприбор для жарки различных продуктов. Происходит это при их полном погружении в кипящее растительное масло или животный жир. С помощью приспособления можно приготовить картофель, другие овощи, мясо, рыбу.
Фритюрница представляет собой электроприбор для жарки различных продуктов. Происходит это при их полном погружении в кипящее растительное масло или животный жир. С помощью приспособления можно приготовить картофель, другие овощи, мясо, рыбу.
Основные элементы устройства
Стандартная конструкция состоит из таких деталей:
- корпуса;
- резервуара для жарки блюд;
- ТЭНа (нагревательного элемента);
- панели управления.
Есть модели фритюрниц с каркасом из пластика или нержавеющей стали. Металлическая рабочая емкость у дорогих изделий покрывается антипригарным покрытием. Нагреватель у разных видов раскаляется от +150 до +190º. У качественных типов кухонной техники он оборудуется термостатом. Он ограничивает уровень разогревания.
У обычных моделей жарка пищи регулируется при помощи механической панели. Она состоит из поворотного переключателя, кнопок, клавиш. Фритюрницы нового поколения оснащаются сенсорными электронными блоками управления.
По объему изделия делятся на такие виды:
- компактные, их емкость рассчитана на 0,8-1,5 л масла;
- стандартные, оснащаются чашей на 2-2,2 л;
- повышенного объема, оборудуются резервуаром, способным вместить до 4 л.
Отдельный тип электроприборов — это аэрофритюрницы. Их отличие от обычных приборов состоит в том, что кусочки продуктов складываются в сетчатую емкость с рукоятью. Та обдувается потоком воздуха, который разогревается ТЭНом и гонится конвектором.
Иными словами — техника готовит пищу практически без использования масла. Его нужно на одну закладку картофеля-фри лишь 1 ст. ложку.
Как выбрать фритюрницу – советы экспертов
Фритюрница – не самый дешевый товар, а потому отдавать деньги за первую попавшуюся модель не стоит. Прежде чем определиться с конкретным агрегатом, следует хорошенько изучить характеристики его самого и конкурентов. Кроме того, мы рекомендуем прислушаться к советам экспертов, ведь они действительно знают толк в современной кухонной технике.
Правильно выбрать фритюрницу помогут следующие критерии:
- Вместительность чаши. В случае с фритюрницами обязательно нужно учитывать, какое количество масла и продуктов для готовки помещается внутрь. У дорогостоящих моделей объем может достигать 55 литров, но это – профессиональная техника. Для домашнего использования оптимальным вариантом будет 0,5-0,7 литров для семьи из двух человек и до 1,5 литра для более крупных семей.
- Тип управления. Всего их существует два – механический и электронный. Первый вариант постепенно уходит в прошлое, а вот второй становится все более популярным. Электронный тип управления позволяет устройству регулировать все процессы и держать под контролем приготовление пищи, поэтому предпочтение лучше отдать именно ему.
- Мощность. Рекомендованная мощность нагревательного элемента составляет должна находиться в рамках 800-2000 Вт. Чем выше данный показатель, тем быстрее масло во фритюрнице нагреется до нужной температуры.
- Система фильтров. В данном случае имеются ввиду фильтры, которые предотвращают выход лишних запахов наружу и задерживают их внутри. Надежная система обязательно должна присутствовать в хорошей фритюрнице.
- Материал чаши. Идеальная чаша имеет внутреннюю поверхность из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Такой вариант хорош тем, что не доставляет лишних хлопот при очищении и не накапливает на себе жир.
Лучшие фритюрницы с механическим управлением
1
Kitfort/KT-2017
Стоимость: от 1360₽
Рейтинг:5.0 / 5
По итогам 2021 года лидером продаж в категории стала простая механическая фритюрница Kitfort/KT-2017. Выпускает ее российский производитель бытовой и кухонной техники компания Китфорт. Характеристики фритюрницы Kitfort/KT-2017:
- жарочная емкость вмещает 1,5 л масла и 375 г сырой картофельной соломки;
- мощность прибора 0,9 кВт;
- управляется механикой, панель оснащена детектором работы и нагревания;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- оборудована антискользящими ножками;
- размеры (высота×глубина×ширина) — 24×21×21,3 см;
- масса — 1,77 кг.
Плюсы:
- легкость механического управления
- невысокая стоимость
- быстрый разогрев
- малые затраты масла
Минусы:
- невысокая эстетичность внешнего вида
- маленький объем рабочей емкости, приготовленной картошки-фри хватит на 2 человек
2
Tefal/FF-2200-Minifryer
Стоимость: от 2890₽
Рейтинг:4.5 / 5
Механическое устройство Tefal/FF-2200-Minifryer. Пальму первенства с российским изделием разделила механическая фритюрница Tefal/FF-2200-Minifryer. Выпускает ее французский производитель бытовой и кухонной техники Тефаль. Параметры приспособления:
- рабочий резервуар вмещает 1 л масла и 600 г сырой картофельной соломки;
- мощность равна 1 кВт, это позволяет накалять ТЭН до +190º;
- управляется механикой, панель оборудована детектором работы и разогревания;
- дополнительно оснащено антискользящими ножками, смотровым окошком, съемной крышкой и фильтром, впитывающим запахи;
- корпус сделан из стали-нержавейки.
Плюсы:
- быстро разогревается
- регулировать температуру приготовления блюд удобно
- запахи готовки не распространяются по жилищу
Минусы:
- слабая мощность техники
- неудобный слив масла
Еще несколько лучших моделей!
Мы подготовили еще несколько категорий, из которых выбрали по 1 лидирующей модели. Предлагаем ознакомиться с рассматриваемыми категориями и самими моделями ниже.
- Со съемной чашей.
- Без масла.
- Недорогая.
Со съемной чашей
Sinbo SCO 5050 — электронная фритюрница может приготовить не только картошку фри, крылышки и нагетсы, но и фондю, что, несомненно, является плюсом. Модель обладает достаточной мощностью для приготовления любого блюда (1300 Вт), большой вместительностью продукта (1.1 кг), и объемом масла, равным в 3 литра. Из преимуществ: наличие таймера, смотровое окошко, съемная чаша и крышка. Из минусов: большой вес, который составляет 6 кг 250 гр.
Стоимость модели равняется 3 тысячи 999 российских рублей.
фритюрница Sinbo SCO 5050
Без масла
Считаете, что невозможно приготовить вкусную картошку без масла? Представляем аэрогриль (именно так называется фритюрница, работающая без масла) Endever Skyline AF-117, она позволяет приготовление без единой капли масла и жира благодаря циркуляции воздуха. На выходе получается продукт, ничем не уступающий стандартным фритюрницам.
Из технических характеристик можно выделить мощность, равную 1500 Вт, плавную регулировку температуры, антипригарное покрытие, таймер на тридцать минут, индикатор работы.
Модель обойдется в 3900 р.
фритюрница Endever Skyline AF-117
Недорогая
Supra FRS-109 — самая бюджетная модель, но это не значит, что она чем-то обделена. Большая мощность 2200 Вт обеспечивает качественную обработку картофель или другого продукта. Вместительность равна 500 гр, что вполне достаточно для небольшой семьи. Температура достигает до 190 градусов по Цельсию.
Благодаря наличию антипригарного покрытия не стоит переживать, что пища прилипнет ко дну или подгорит. Объем масла 0.9 л, а вес всего 130 грамм. Пользователи отмечают эту модель, как наиболее функциональная и недорогая.
Цена: 1395 р.
фритюрница Supra FRS-109
Лучшие фритюрницы с электронным управлением
1
ProfiCook/PC-FR-1088
Стоимость: от 7120₽
Рейтинг:4.5 / 5
Самой популярной в этой категории в 2021 году стала модель ProfiCook/PC-FR-1088. Производится она немецкой компанией Clatronic. Характеристики кухонного прибора:
- мощность 2,5 кВт;
- рабочий резервуар вмещает 4 л масла;
- масса одной закладки продуктов — 1 кг;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- габариты устройства 29×45×27см;
Плюсы:
- 6 автоматических режимов приготовления пищи
- регулирование температур в диапазоне 140-190º
- можно задать период жарки (1-60 мин.)
- снимаемые ТЭН и рабочий резервуар можно отмывать;
- есть система защиты от перегревания
Минусы:
- высокая стоимость
- сильный нагрев корпуса при долгой работе
- большие затраты масла на одну закладку продуктов
2
Gemlux/GLDF-4D
Стоимость: от 8900₽
Рейтинг:4.5 / 5
В дом также можно купить электронную фритюрницу Gemlux/GLDF-4D. Модель выпускает российский производитель кухонных приборов Гемлюкс. Характеристики прибора:
- вместимость рабочей емкости 4 л масла;
- мощность устройства 2 кВт;
- управляется электроникой, панель оснащена 6 режимами жарки;
- есть таймер приготовления пищи на 1-60 мин.;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- размеры 27,5×27×43 см.
Плюсы:
- емкость для жарки снимается и легко моется
- корпус не перегревается
- устройство оснащено смотровым оконцем
- благодаря встроенному фильтру, кухонные запахи не распространяются по жилищу
Минусы:
- высокая стоимость
- большой вес (4,2 кг)
Выбираем по типу управления
Задумываясь о том какую фритюрницу лучше купить, стоит обратить внимание на функции управления агрегатом. Производители выпускают устройства с электронным или механическим управлением.
Более популярны первые типы фритюрниц, поскольку удобно переключать температурные режимы, пользуясь пультом, дистанционно. Механические приборы некоторые специалисты считают надежнее. Выбор за покупателем.
Лучшие фритюрницы стандартной конструкции
1
Kitfort/KT-2009
Стоимость: от 1250₽
Рейтинг:5.0 / 5
Хороший выбор прибора классической конструкции — это Kitfort/KT-2009. Производит его российская компания Китфорт. Параметры устройства:
- мощность 1 кВт;
- габариты 21×21×22 см;
- вместимость рабочего резервуара 1 л масла и 400 г картофельной соломки;
- управление механическое;
- корпус сделан из стали-нержавейки.
Плюсы:
- рабочий резервуар покрыт противопригарным слоем
- есть детектор разогрева ТЭНа
- низкая стоимость
Минусы:
- чашка не снимается
- отсутствует таймер
2
Clatronic/FFR-2916
Стоимость: от 1855₽
Рейтинг:4.5 / 5
Рейтинг лучших стандартных фритюрниц продолжает Clatronic/FFR-2916. Этот бюджетный прибор стоит от 1855 руб. и выше. Выпускает модель немецкий производитель Клатроник. На Яндекс-Маркете устройство заработало 4,5 балла. Параметры фритюрницы:
- мощность 0,9 кВт;
- вместимость чаши — 1 л масла и 0,5 кг сырой картофельной соломки;
- термостат регулируется в диапазоне +140-190º;
- есть детектор жарки и разогревания;
- корпус сделан из теплоизолированной пластмассы;
- встроенный фильтр запахов и смотровое оконце;
- размеры 24×20×20 см.
Плюсы:
- невысокая цена
- можно готовить фондю
- прибор компактен
Минусы:
- рабочий резервуар не снимается
- невысокая мощность
- новый прибор может пахнуть пластмассой.
Список лучших моделей фритюрниц
Фритюрница Kitfort KT-2009
В этом аппарате можно готовить абсолютно любые блюда – картошку, лук, гренки, обжаривать куриные крылышки, креветки, печенье-хворост и так далее. Объем емкости для масла составляет 1 литр, благодаря чему за один подход можно приготовить довольно значительный объем. Аппарат характеризуется легким управлением, которое представлено всего лишь одним поворотным регулятором, отвечающим за температуру масла, степень его нагрева находится в пределах от 130 до 190 градусов. Кроме того, на корпусе находятся подсказки, выполненные в виде пиктограмм, за счет них пользователь сможет практически моментально определиться не только с температурой, но и со временем приготовления. О включении аппарата пользователю сообщит соответствующий индикатор светодиодного типа.
Внутренняя чаша металлическая, к тому же она покрыта специальными антипригарными составами, поэтому даже после активного использования вернуть ей первоначальный вид будет достаточно просто. Нагревательный элемент устройства скрыт в глубинах аппарата, поэтому его не придется чистить. Корзина для жарки при необходимости извлекается. Ее можно вымыть и вручную, и поместить ее в посудомоечную машину. Корпус фритюрницы изготавливается из надежной нержавеющей стали, на которой не скапливаются разного рода загрязнения – для очистки ее вполне достаточно протереть обыкновенной тканевой салфеткой. Фритюрница характеризуется прекрасной теплоизоляцией – внешняя сторона корпуса не будет нагреваться, поэтому пользователь полностью защищен от ожогов. Если нужно передвинуть устройство с одного места на другое, то для этого имеются специальные ручки.
Преимущества:
- Удобное и эффективное антипригарное покрытие;
- Вместительная емкость для продуктов;
- Длинный питающий шнур;
- Терморегулятор оборудован индикатором;
- Масло нагревается в течение пары минут;
- Корпус не нагревается.
Ещё: ТОП-10 лучших кухонных весов для дома
Недостатки:
- Емкость для масла не извлекается, поэтому полную ее очистку произвести будет немного проблематично.
Фритюрница Kitfort KT-2009
GFgril GFF-03
Отличается превосходной практичностью и приличным объемом резервуара для масла, которая к тому же оснащается надежной системой защиты от брызг. Этот аппарат представляет собой оптимальный вариант для небольшой кухни не только из-за своих небольших размеров, но и за счет минимального загрязнения поверхности. Конструкция обладает весьма плотной крышкой, в которой есть большая прозрачная вставка. Пользователю достаточно заложить продукты в емкость и закрыть ее крышкой – это надежно защитит от масляных ожогов, а за процессом готовки можно следить через стекло. Корпус также производится из нержавеющей стали со специальным покрытием, которое прекрасно отталкивает жир и прочие загрязнения. Кроме того, данный материал смотрится довольно стильно, не нуждается в специальном обслуживании. Сетка для продуктов здесь съемная, ее разрешается мыть в посудомоечной машине.
У емкости для масла есть антипригарное покрытие, внешний корпус изготавливается из сплава нержавеющей стали, что придает фритюрнице стильный и оригинальный внешний вид – она будет органично смотреться в любой кухне. У аппарата есть три режима нагрева, которые предназначены для разных блюд и различных объемов. Устройство хорошо справляется с мясом, овощами и прочими продуктами.
Преимущества:
- Приемлемая стоимость;
- Готовит довольно быстро;
- Привлекательно смотрится;
- Высокое качество сборки – люфтов не было замечено;
- Эффективное механическое управление;
- Хороший объем корзины.
Недостатки:
- Теплоизоляция корпуса оставляет желать лучшего – аппарат начинает сильно нагреваться буквально через пять минут работы.
GFgril GFF-03
Princess 182611
Несмотря на незначительную мощность аппарата, которая составляет всего лишь 840 Вт, эта фритюрница способна в течение нескольких минут приготовить довольно большой объем продуктов. Емкость для масла вмещает в себя порядка одного литра – для картошки или наггетсов этого будет вполне достаточно. Одним из основных отличительных моментов этого прибора является плавная, а не ступенчатая (как у большинства фритюрниц) регулировка термостата, поэтому продукты не будут подгорать даже в случае, если вы забыли их своевременно вытащить. На корпусе имеются все необходимые пиктограммы, поэтому даже при первом использовании фритюрницы испортить готовящиеся блюда вряд ли получится.
Теплоизоляция корпуса хорошая – аппарат можно размещать в непосредственной близости от другой бытовой техники, пластиковых деталей и при этом не бояться, что он приведет к их коррозии или другим повреждениям. Мало того, внешний корпус все время будет холодным, поэтому к нему можно прикасаться голыми руками, перемещать его с одного места на другое и так далее, прихватки использовать не придется. В комплекте также поставляется специальный набор для приготовления фондю. Крышка устройства весьма удобна в использовании, так как снабжена специальным фиксатором, позволяющим закреплять ее как в закрытом, так и в открытом положении. Имеется особый контейнер для сбора конденсата, а для защиты от посторонних запахов в конструкции предусмотрен тройной фильтр неразборного типа. В задней части аппарата находится встроенный отсек, предназначенный для укладки питающего кабеля.
Преимущества:
- Вполне подходит для небольшой кухни;
- Чашу для масла можно извлечь, что облегчает ее очистку;
- Все съемные детали разрешается мыть в посудомоечной машине;
- Масляный фильтр позволяет работать с одним и тем же маслом несколько раз, так как он хорошо удерживает в себе все лишние запахи.
Недостатки:
- Если не следить, то продукты могут пригореть.
Princess 182611
Steba DF 90
Достаточно компактная конструкция с функцией фондю. В комплекте с ней идут несколько вилок. Температурный диапазон достаточно широк – от 0 до 190 градусов, причем до 90 градусов идет сперва равномерный подогрев, а выше – активная жарка. В чашу поместится до литра масла и 0,5 кг продуктов. Максимальная мощность работы составляет 840 Вт – не самый высокий показатель, однако он не слишком сильно влияет на скорость приготовления блюд, особенно, если порция небольшая.
Ещё: Топ-10 кольцевых ламп, как выбрать кольцевую лампу?
Прогрев до наивысшей температуры осуществляется в течение примерно пяти минут. Картофель пожарится в этом случае примерно минут за 10. Крышку при необходимости можно снять, но чаша несъемная, поэтому чистить ее довольно проблематично. Корпус выполнен из нержавеющей стали, что придает изделию не только дополнительную прочность, но и привлекательный внешний вид. Регулировка температуры механическая, осуществляется за счет поворотного рычажка.
Преимущества:
- Предусмотрена функция приготовления фондю;
- Чаша алюминиевая с пищевым антипригарным покрытием;
- Крышку при необходимости можно снять.
Недостатки:
- Несъемная чаша;
- Короткий питающий кабель;
- Отсутствие системы защиты от случайного запуска;
- Корпус периодически нагревается, несмотря на всю свою термоизоляцию.
Steba DF 90
Tefal FF2200 Minifryer
Достаточно компактная модель с максимальным объемом чаши, рассчитанным на один литр масла, продуктов туда можно загрузить до 600 граммов. Предусмотрен режим экономии масла, на крышке расположено смотровое окно, позволяющее отслеживать степень готовности блюда. Чистить такое изделие довольно легко за счет наличия антипригарного покрытия чаши. Температуру нагрева масла можно изменять, в крышке есть встроенный фильтр против возникновения неприятного запаха.
Корпус крышки сделан из глянцевого пластика, причем он достаточно маркий – на нем будут оставаться следы от пальцев, царапины и так далее, удалять капли масла с такой поверхности довольно проблематично. Вся остальная часть конструкции производится из нержавеющей стали, на которой не остаются следы от прикосновений, повреждения и так далее. Термоизоляция здесь оставляет желать лучшего, поэтому прикасаться к корпусу нужно очень осторожно – высока вероятность получения ожога. Пользоваться устройством очень просто, но чаша несъемная – это делает очистку весьма проблематичной.
Преимущества:
- Привлекательный внешний вид;
- Высокая скорость прогрева;
- Съемная крышка;
- Отсутствуют посторонние запахи и привкусы;
- Экономичность в плане расхода масла.
Недостатки:
- Сильно нагревается корпус;
- Короткий питающий кабель;
- Периодически запотевает смотровое окошко;
- Высокая цена.
Tefal FF2200 Minifryer
Clatronic FR 3649
Устройство средней мощности – всего 1600 Вт, его будет вполне достаточно для небольшой семьи. Корпус изготавливается из нержавеющей стали, оборудование оснащено закрытым нагревательным элементом. Крышка съемная, в наличии смотровое окошко. Температуру можно отрегулировать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Отсутствует система слива масла и контейнер для его хранения.
Крышка в закрытом положении блокируется, полностью перекрывая доступ к нагревательному элементу и чаше с готовящимся блюдом. Есть противоскользящие ножки. Предусмотрена система защиты от детей. Занимает мало свободного пространства – хорошо подходит для небольшой кухни. Есть индикатор работы, управление механического типа с поворотными переключателями.
Преимущества:
- Надежная система защиты от перегрева;
- Объем подходит для семьи из 3-4 человек;
- Быстро приготавливает блюда;
- Красивый внешний вид.
Недостатки:
- Не предусмотрено системы для слива масла – создает определенные неудобства при использовании;
- Нет функции приготовления фондю.
Clatronic FR 3649
ProfiCook PC-FR 1088
Ключевой особенностью этого аппарата является наличие сразу шести программ жарки различной интенсивности, за счет чего удастся вкусно приготовить блюда любого типа – начиная от мяса и заканчивая самыми нежными овощами типа цветной капусты. Качество сборки изделия находится на очень высоком уровне, для наибольшего удобства управления здесь предусмотрен жидкокристаллический информативный дисплей. На нем отображается не только выбранная программа и режим работы, но и температуру масла, а также выдает все ошибки. Крышка имеет специальную вставку из жаропрочного стекла, поэтому пользователь всегда будет видеть степень приготовления блюда.
Корзина оснащена прорезиненной рукояткой, которая практически не нагревается во время работы аппарата. Ее эргономика хорошо продумана, поэтому она удобно ляжет как в большую, так и в маленькую ладонь. Фритюрница имеет надежный воздушный фильтр, который не допустит попадания в воздух посторонних запахов. Корпус производится из нержавеющей стали со специальным грязеотталкивающим покрытием, поэтому при необходимости его можно просто протереть сухой мягкой тряпочкой. Аппарат отличается весьма надежной защитой от перегрева и прочих неприятностей.
Преимущества:
- Весьма стильный внешний вид;
- Все детали очень легко очищаются от любых загрязнений;
- Продолжительный период эксплуатации;
- Сборка просто на высоте;
- Хорошо справляется с любыми типами продуктов.
Ещё: Топ-10 лучших пылесосов для уборки шерсти животных
Недостатки:
- Габаритные размеры не слишком подойдут для компактной кухни;
- Относительно короткий питающий кабель.
ProfiCook PC-FR 1088
Bomann FFR 1290 CB
Идеальный вариант для маленькой кухни – имеет небольшие габаритные размеры и расширенный функционал. В комплекте предусмотрена сетчатая корзина, несколько удобных вилочек для приготовления фондю. Конструкция оснащена диском, защищающим от брызг масла. Имеется светодиодная индикация, обозначающая степень нагрева масла, которая будет оптимальной для работы с теми или иными продуктами.
На самом устройстве есть наклейка с указанием температуры для разных блюд – каждый раз не придется заглядывать в рецепт или в инструкцию. Чаша рассчитана всего на один литр масла, что делает фритюрницу одной из самых экономичных среди представленных в нашем рейтинге топ-10 моделей, к тому же она обладает небольшими размерами, будет прекрасно вписываться в интерьер тесной кухни.
Преимущества:
- Невысокая цена;
- Маленькие габариты;
- Работает надежно;
- Качественная сборка.
Недостатки:
- Не предусмотрен фильтр, из-за чего в воздух будет попадать неприятный едкий запах горелого масла;
- Слабая мощность – всего 800 Вт.
Bomann FFR 1290 CB
Polaris PDF 0901
Один из лидеров в нашем рейтинге лучших фритюрниц этого года по всем существующим параметрам. Прибор отличается превосходным соотношением цены и качества, занимает минимум свободного места. Максимальная температура нагрева масла составляет 190 градусов – ее регулируют при помощи поворотного переключателя. Мощность составляет 840 Вт – средний параметр, однако масло прогревается очень быстро за счет небольшого размера чаши: в нее можно налить максимум 0,7 литра масла.
Корпус производится из качественного пластика, сборка надежная, со временем не возникают люфты, разного рода посторонние скрипы и так далее. Крышка съемная, на ней предусмотрено смотровое окошко. Чаша имеет антипригарное покрытие, есть воздушный фильтр, не допускающий возникновения неприятных запахов.
Преимущества:
- Маленькие габаритные размеры;
- Экономно расходует масло;
- Надежная сборка;
- Хорошо справляется со своими обязанностями.;
- Приемлемая стоимость.
Недостатки:
- Не обнаружено.
Фритюрница Polaris
Polaris PDF 0901
Oberhof Frittieren S-28
Компактная, но вместительная фритюрница Oberhof S-28 объемом 4 л с корпусом из нержавеющей стали, который не нагревается при использовании прибора, поэтому риск ожогов полностью исключен. Устройство оборудовано откидной крышкой, которая плотно прилегает к чаше, предотвращая разбрызгивание масла. От проникновения запахов гари в помещении защищает и крышка, и специальный фильтр. Уход за фритюрницей не вызывает проблем: элементы прибора съемные, могут очищаться вручную или в посудомоечной машине.
Масло в приборе нагревается за считанные минуты. Требуемые показатели температуры поддерживаются на протяжении всего процесса жарки. Управление устройством – механическое, с выставлением настроек справится даже неопытный пользователь. Можно регулировать температуру в пределах 150-190 градусов. Фритюрница экономично расходует масло, благодаря специальной технологии. Емкость для масла имеет антипригарное покрытие. Высокая мощность 2000 Вт обеспечивает быстрое приготовление блюд.
Купить хорошую фритюрницу Oberhof Frittieren S-28 у производителя!
Преимущества:
- Большой объем внутренней камеры;
- Можно регулировать температуру нагрева;
- Стильный дизайн;
- Смотровое окно, через которое можно наблюдать за приготовлением продуктов;
- Приемлемая цена.
Недостатки:
- Не выявлены.
Фритюрница Oberhof Frittieren S-28
Лучшие аэрофритюрницы
1
Philips/HD-9220/Viva Collection
Стоимость: от 8900₽
Рейтинг:4.5 / 5
В 2021 году лидером продаж в этой категории стало устройство Philips/HD-9220/Viva Collection. Производит его голландская компания Филипс. Характеристики устройства:
- мощность 1,425 кВт;
- режим температур приготовления пищи 80-200º;
- корпус сделан из теплоизолированной пластмассы;
- управляется механикой;
- встроенный таймер на 1-30 мин.;
- есть регулятор температуры;
- размеры 31,5×38,4×28,7 см.
Плюсы:
- есть отсек для кабеля
- противоскользящие ножки
- корпус не нагревается
Минусы:
- большой вес прибора — 7,1 кг
- высокая стоимость
2
Tefal/Acti-Fry
Стоимость: от 14900₽
Рейтинг:4.5 / 5
На втором месте рейтинга разместилась Tefal/Acti-Fry (2 in 1). Производит ее французская компания Тефаль. Характеристики модели:
- мощность 1,5 кВт;
- рабочий резервуар на 1,5 масла;
- корпус сделан из термостойкой пластмассы;
- управляется электроникой;
- есть таймер, отсчитывающий время приготовления пищи;
- два котла на 2 и 0,5 кг продуктов.
Плюсы:
- может единовременно приготовить 2 блюда
- вся работа автоматизирована
- прибор способен готовить мясную и десертную пищу
Минусы:
- корпус сверху греется
- стоимость прибора высокая
Лучшие компактные фритюрницы
1
Steba/DF-90
Стоимость: от 2450₽
Рейтинг:5.0 / 5
Самой популярной миниатюрной фритюрницей в 2021 году стала Steba/DF-90. Производит ее немецкая компания Стеба. Характеристики приспособления:
- мощность 0,84 кВт;
- вместимость котла 900 мл масла и 500 г картофельной соломки;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- ТЭН разогревается от +90 до +190º;
- размеры 20×19×20 см.
Плюсы:
- рабочий резервуар покрыт противопригарным слоем
- кроме картофеля-фри можно делать фондю
- невысокая стоимость
Минусы:
- несъемный котел
2
Tefal/FF-102432/Minuto
Стоимость: от 3300₽
Рейтинг:4.5 / 5
В двойку лучших компактных фритюрниц для дома вошла Tefal/FF-102432/Minuto. Производит ее французская компания Тефаль. Параметры устройства:
- мощность 1 кВт;
- вместимость котла 1 л масла и 600 г картофельной соломки;
- ТЭН разогревается до +190º;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- есть смотровое оконце;
- габариты 21×20×21 см;
- управляется механикой.
Плюсы:
- масло тратится экономично
- через смотровое оконце можно контролировать процесс жарки
- благодаря съемной крышке рабочий резервуар легко мыть
Минусы:
- отработанное масло неудобно убирать
Лучшие фритюрницы объемом от 2 литров
1
Endever/Skyline-FR-110
Стоимость: от 2150₽
Рейтинг:5.0 / 5
Самый популярный вариант в этой категории — модель Endever/Skyline-FR-110. Выпускает ее шведский производитель бытовой техники Эндевер. Параметры фритюрницы:
- мощность 1,8 кВт;
- вместимость котла 2,5 л масла;
- корпус сделан из термостойкого пластика;
- размеры 31×31×21 см;
- управляется механикой;
- есть фильтр против запахов
Плюсы:
- температуру жарки можно регулировать от +140º до +190º
- чаша покрыта противопригарным слоем
- есть детектор работы и разогрева прибора
Минусы:
- несъемный рабочий резервуар
2
GFgril/GFF-05-Compact
Стоимость: от 2100₽
Рейтинг:4.5 / 5
Еще одна вместительная фритюрница, хорошо продававшаяся в 2019 году, это GFgril/GFF-05-Compact. Производит модель российская компания ГФ-Гриль. Характеристики приспособления:
- мощность 1,8 кВт;
- вместимость чаши 2,5 масла и 0,8 кг картофельной соломки;
- размеры 21×29×31 см;
- корпус сделан из термостойкого пластика;
- управляется механикой;
- есть смотровое оконце, детекторы работы и нагрева.
Плюсы:
- компактность при большой вместительности
- устройство не перегревается
- есть желобок для сливания отработанного масла
Минусы:
- котел несъемный
Сравнение представленных фритюрниц!
Выше мы рассмотрели рейтинг из семи лучших моделей, чтобы понимать, чем они разнятся и чем схожи, предлагаем ознакомиться с приведенной ниже сравнительной таблицей.
Фритюрница | Мощность, Вт | Вес, кг | Объем, л | РегулировкаТемпературы, °С | Окошко просмотра | Цена, руб |
Kitfort KT-2011 | 1200 | 1.8 | 1.5 | отсутствует | отсутствует | 1 499 |
GFgril GFF-052 BR | 1800 | до 2 кг | 2.5 | до 190 | присутствует | 2 599 |
Clatronic FR 3586 inox | 2000 | 2.5 | 3 | 130 до 190 | присутствует | 3 750 |
GFgril GFF-05 | 1800 | 1.9 | 2.5 | присутствует | присутствует | 2 799 |
TEFAL Minifryer FF220015 | 1000 | 1.8 | 1 | 150 до 190 | присутствует | 5 499 |
AIRHOT EF10 | 3500 Вт | 13 | 10 | 60 до 190 | отсутствует | 8 150 |
Moulinex Uno M AF135D10 | 1600 | 2.3 | 1.8 | 150 до 190 | присутствует | 4 590 |
Лучшие фритюрницы большого объема
2
GastroRag/HEF-6L
Стоимость: от 5800₽
Рейтинг:5.0 / 5
Наилучшим в этой категории стал прибор GastroRag/HEF-6L. Бренд принадлежит немецкой компании Clatronic. Параметры прибора:
- мощность 3,1 кВт;
- вместимость котла 6 л масла и 2 кг картофельной соломки;
- габариты 31×41×28 см;
- управляется механикой;
- корпус сделан из стали-нержавейки.
Плюсы:
- 6 авторежимов жарки различных блюд
- съемные ТЭН и котел удобно мыть
- есть ручки для перемещения прибора
Минусы:
- нагревание устройства при жарке продуктов
2
Kitfort/KT-2025
Стоимость: от 4120₽
Рейтинг:4.5 / 5
Хорошо себя проявила в 2021 году и большая фритюрница Kitfort/KT-2025. Производит модель российская компания Китфорт. Параметры устройства:
- мощность 3,27 кВт;
- габариты 35×47×25 см;
- 2 сетки для жарки блюд;
- вместимость котла 5 л масла и 1,5 кг картофеля;
- управляется механикой;
- корпус изготовлен из стали-нержавейки;
- есть регуляторы времени приготовления (1-30 мин.) и нагрева.
Плюсы:
- может готовить 2 блюда единовременно
- котел и крышка съемные
- на корпусе есть ручки
Минусы:
- корпус прибора сильно нагревается
Лучшие фритюрницы со съемной чашей
Популярность таких моделей обусловлена простотой ухода за прибором. Чашу можно обработать не только внутри, но и снаружи. Стандартный объем элемента конструкции находится в пределе 2 – 5 л. Подбирать его рекомендуют с учетом количества человек в семье. По результатам тестирования лучшими характеристиками среди 10 номинантов обладают 3 фритюрницы со съемной чашей.
Ariete 4611
Корпус фритюрницы изготовлен из жаростойкого пластика. Модель оснащена чашей для масла объемом 2,5 л. Корзина вмещает до 0,7 кг продуктов. О включении прибора и достижении нужной температуры сообщают световые индикаторы. Для контроля процесса приготовления на крышке предусмотрено смотровое окно. Распространение неприятных запахов при жарке блокирует воздушный фильтр. Эргономичные ручки по бокам корпуса гарантируют удобство перемещения аппарата. Все детали конструкции пригодны для очистки в посудомоечной машине.
Достоинства
- Средняя цена;
- Мощность – 2000 Вт;
- Диапазон рабочей температуры 130 – 190 градусов;
- Отсутствие запахов при жарке;
- Вместительность чаши;
- Скорость приготовления блюд;
- Надежная термоизоляция.
Недостатки
- Короткий сетевой шнур.
Все характеристики номинанта пользователи оценивают высоко. Модель полностью разборная, выполнена из качественного пластика, который не нагревается при жарке, предусмотрена защита от перегрева. Готовый картофель фри получают за 10 минут. Минусом выделяют расположение системы паровыделения вблизи ручки, что повышает риск ожога.
Лучшие мини-печи
Gemlux GL-DF-4D
Модель со съемной эмалированной чашей объемом 4 л выпускают с прямоугольным корпусом из нержавеющей стали. Крышка оснащена смотровым окном. Высота и ширина прибора составляют 27,5 см, глубина – 42,9 см. В комплект входит 1 большая корзина и 2 половинной емкости. Удобство готовки обеспечивают 6 программ, ЖК-дисплей с синей светодиодной подсветкой, таймер на 60 минут. Пользователю достаточно установить нужный режим работы, об окончании жарки сообщит звуковой сигнал. Наличие прорезиненных ножек гарантирует устойчивость конструкции. Сзади расположено отделение для сматывания шнура. Размер номинанта подходит для профессионального и любительского использования.
Достоинства
- Фильтр против запахов;
- Удобные ручки по бокам корпуса;
- Хорошая комплектация;
- Средняя цена;
- Защита от перегрева, неправильной сборки;
- Вместительность корзин;
- Простота управления.
Недостатки
- Вес – 4,18 кг;
- Вероятность брака.
Во фритюрнице со съемной чашей для дома пользователи отмечают стильный лаконичный дизайн, экономный расход масла. Наличие 2 корзиной половинчатой емкости позволяет одновременно готовить разные продуктов. К минусам относят запотевание смотрового стекла, неудобное расположение шкалы уровня масла.
Clatronic FR 3587
По внешнему виду модель схожа с предыдущим номинантом. Прямоугольный корпус с крышкой изготовлены из нержавеющей стали. В последней предусмотрено наличие смотрового окна. Мощность агрегата также составляет 2000 Вт, но вместительность чаши на 1 л меньше. Управление осуществляется с помощью механического термостата, который фиксируется на задней части прибора. Температуру нагрева можно менять в пределах 130 – 190 градусов. Детали полностью разборной конструкции пригодны к очистке в посудомоечной машине.
Достоинства
- Технология «Холодное дно»;
- Сменный фильтр против запахов;
- Нескользящие ножки;
- Защита от перегрева;
- Отсек для хранения шнура;
- Ручки с теплоизоляцией;
- Низкая цена.
Недостатки
- Пар идет мимо фильтра.
К плюсам пользователи относят быстрый нагрев, мощность агрегата, возможность приготовления 1 кг куриных крыльев за 5 – 7 минут. Жарку рекомендуют осуществлять на поддоне, так как конденсат часто стекает по стенкам, стол будет в масле.
Лучшие фритюрницы с большим объемом масла
1
Ariete-4611
Стоимость: от 4000₽
Рейтинг:5.0 / 5
Самой популярной моделью в этой категории стала Ariete-4611. Бренд принадлежит итальянскому производителю De-Longhi. Параметры фритюрницы:
- мощность 2 кВт;
- вместимость котла 2,75 л масла и 1 кг сырой картофельной соломки;
- оснащена смотровым оконцем, фильтром, впитывающим запахи, детектором нагревания;
- корпус сделан из стали-нержавейки;
- управляется механикой.
Плюсы:
- устройство разборное, это облегчает уход за ним
- рабочий резервуар покрыт противопригарным слоем
- ручки на корпусе позволяют легко перемещать приспособление
Минусы:
- мощность не соответствует заявленной
2