Подключение варочной панели и духового шкафа своими руками

Условия выполнения работ по подключению

Хочу заметить следующее. В фотографиях этой статьи подключение панели и духовки осуществляется непосредственно к кабелю электропитания, причем обоих приборов к одному кабелю. Если говорить с точки зрения электромонтажа, это не правильно. Для варочной панели или электрической плиты должна быть проложена отдельная питающая цепь с отдельным заземлением. Современный духовой же шкаф, несмотря на свои размеры, имеет двойную защиту и его можно подключить в простую (без заземления) розетку. В этом примере, духовой шкаф идет с розеткой, которую срезаем и подключаем напрямую.

Но как бы, то ни было, в моем примере, и духовка и варочная панель подключаются к общему кабелю при помощи силового клемника (колодка), рассчитанного на большой ток в цепи, ниже вы увидите его фото. Замечу, что подключать электрическую плиту, варочную панель на, так называемые скрутки, пайки или маломощные клемники типа Wago, ОПАСНО.

Статья по теме: Чем отличается индукционная плита от других электрических моделей

План работ

Разделим планируемые работы на следующие части:

• Подготовительные работы;
• Подготовка электрики;
• Подключение варочное панели;
• Подключение духового шкафа;
• Установка приборов на место;
• Проверка работоспособности.

Начнем с подготовительных работ.

Подключение варочной панели и духового шкафа — подготовительные работы

В принципе, все подготовительные работы, без которых невозможно подключение варочной панели и духового шкафа должны быть сделаны заранее. А именно:

1. Электропитание для бытовых приборов должно быть подведено и находиться на стене за плитой. Если подключение планируется делать через розетку, то розетки располагаются за местом установки духового шкафа не выше 100 мм от пола. Если подключение планируется делать через силовой клемник (колодка), что мы и будем делать в этой статье, то длину кабеля для подключения выбирается по месту, основываясь на удобство работ. 2. Напомню, что для питания электроплиты (варочной панели) должна быть выделена отдельная электрическая группа, проложен кабель с тремя жилами, марок ВВГнг, НЮМ (NYM). Сечение жил кабеля 4 или 6 мм2 (не меньше), в зависимости от мощности варочной панели. 3. В установленной столешнице должно быть пропилено отверстие под варочную панель. Сама столешница должна быть прочно закреплена.

Чтобы начать подключение варочной панели и духового шкафа осталось отключить или проверить отключение электропитания для плиты, подготовить инструмент и распаковать купленные приборы.

Подготовьте инструмент
Сначала подключается и устанавливается варочная панель, затем – духовой шкаф.

Статья по теме: Какой холодильник выбрать для квартиры

Подключение варочной панели и духового шкафа к электросети: основные правила

Важно сразу определиться со следующими моментами:

• Предусмотрена ли отдельная розетка для подключения этого оборудования:

Иногда в новостройках застройщик устанавливает отдельную розетку для подключения электроплиты или варочной панели. Это чаще всего встречается в домах без газа. И как правило, такая розетка имеет выделенную линию (отдельный кабель) и отдельный электрический автомат. Но сама розетка имеет необычный вид и требует соответствующей розетки, которая продается в магазинах. Как подключить розетку с заземлением мы рассказывали в одной из наших статей.

• Какова потребляемая мощность бытовой техники:

В некоторых случаях перед приобретением бытовой техники обязательно нужно поинтересоваться этим показателем. Дело в том, что городские квартиры, особенно старый фонд, имеют ограничения по потребляемой мощности. И по несущей способности сети, в частности старых проводов.

Иногда этот лимит – 3,5 кВт, а современное оборудование – энергоемкое. Так, например, современный духовой газовый шкаф Zanussi в режиме гриля может потреблять до 1,7 кВт электроэнергии. Поэтому сразу нужно понимать, что если на вводе в квартиру стоит 16А автомат (нагрузка до 3,5 кВт), то нужно будет подумать о перераспределении нагрузки. В этом вам сможет помочь только профессионал-электрик.

• Есть ли заземление на кухне и в квартире или загородном доме:

Обязательным условием подключения бытовой техники является подключение ее к заземлению и устройству защитного отключения (УЗО), которое убережет вас от поражения электрическим током.

Поэтому современную бытовую технику обязательно выпускают с заземлением токонесущих частей. Взгляните на провод вашего оборудования. Там будет 3 жилы, а желто-зеленая и будет проводом заземления.

Подключение варочной панели

• Распакуйте варочную панель и духовой шкаф;

• Подготовьте кабель ПВС 3×4, для подключения панели;
• Снимите верхнюю изоляцию с кабеля на 10-12 см;
• Зачистите жилы кабеля и опресуйте их специальным инструментом (стоит он не дорого);

Опрессовка кабеля подключения варочной панели
Статья по теме: Мелкая бытовая техника кухни

Жилы кабеля ПВС многожильные. Для обеспечения прочного соединения и в целях безопасности опрессовка обязательна. Мощность варочной панели большая, токи большие, при плохом контакте возгорание реально.

• Подсоедините кабель ПВС к варочной панели;
• Закройте крышку клемной колодки панели.

Соединительный кабель подключен к варочной панели
Переходим к духовому шкафу.

Статья по теме: Свойства электроизоляционных материалов

Схема подключения варочной панели и духового шкафа

Как подключить поверхность и духовой шкаф к электрической сети собственными руками? Это не так уж и тяжело, главное — изучить основные правила.

Для духовки и варочной поверхности должна использоваться выделенная линия с отдельной розеткой специальной конструкции

Во многих новых квартирах для варочной панели уже имеются отдельный кабель и специальная розетка. В этих случаях потребуется купить специальную вилку. Но в старых домах не всегда предусмотрены данные устройства.

Если в квартире нет отдельного кабеля и розетки для варочной панели, тогда подключаться данное устройство должно в соответствии с важными рекомендациями:

• первым делом требуется провести проверку допустимого показателя напряжения, на которое рассчитано бытовое устройство. Обязательно потребуется проверка схемы подключения, рекомендованной изготовителем прибора;
• узнать допустимый показатель напряжения и вид схемы можно в инструкции, которая прилагается к бытовому прибору. Дополнительно стоит осмотреть область подключения на устройстве;
• варочные панели можно подключать в сеть с показателем напряжения 220 В и 380 В, духовки– 220 В. Заводские клеммы для подключения кабеля установлены с перемычками, которые предоставляют возможность для подключения в розетку в 220 В;
• стандартные кухни не могут иметь выходы в сеть с показателем напряжения в 380 В, это не соответствует требованиям СНиП. Они обычно оснащаются розетками с напряжением в 220 В;
• обязательно должна быть произведена установка в электрощите отдельного автомата защиты сети. От него производится прокладка отдельного кабеля. Показатель силы тока автомата для защиты сети и вариант подключения могут зависеть от уровня возможной нагрузки;
• чтобы подключить электрические устройства, которые имеют мощность не больше 5 кВт, потребуется сила тока 25 А, показатель сечения кабеля должен составлять не меньше 2,5 мм2. Если же будут применяться более мощные изделия, к примеру, с 36 А или 40 А, то в этих случаях стоит использовать кабель с сечением 6 мм2;
• предпочтение стоит отдавать негорючим маркам кабеля, желательно чтобы они имели двойную изоляцию с влагоустойчивой структурой. Наиболее подходящим будет ВВГнг;
• чтобы подключить кабель к одной фазе, он должен иметь 3 жилы. Чтобы соединить схему с двумя фазами, стоит применять кабель с 4 жилами, а для подключения трехфазной схемой потребуется кабель, состоящий из 5 жил;
• в конце процесса подключения выполняется установка розетки и подсоединение вилки с кабелем. Но при этом стоит правильно подобрать вилку и розетку.

Перед включением варочной поверхности нужно подобрать вилку

В некоторых случаях электромонтажники в процессе установки бытовых приборов производят подключение варочных поверхностей и духовок при помощи клеммных колодок, которые установлены на поверхности стены, не используя вилку и розетку. Однако данный метод подключения является неудобным и не совсем подходящим в эксплуатации.

Если приходится демонтировать варочную поверхность, понадобится лезть в клеммную коробку, а в процессе установки ее будет нужно снова коммутировать. Если же в качестве соединительных элементов будет применяться вилка и розетка, то данный процесс будет производиться намного легче.

Подключение духового шкафа

Проверьте, отключено ли электропитание питающего кабеля

• Зачистите жилы питающего кабеля и сделайте на концах колечки, почти как на фото (кольцо должно замкнуться). Кольца обеспечат плотное и надежное соединение;
• Подключите клемную соединительную колодку к питающему кабелю. Плотно затяните крепежные винты;

Подключение клемной колодки к питающему кабелю варочной панели.

• Положите варочную панель рядом с пропилом. Пропустите соединительный кабель в пропил для панели. Подключите к соединительной клемной колодке кабель от варочной панели. Плотно затяните крепежные винты;

На фото видим, что к клемной колодке подключены соединительные провода и варочной панели и духового шкафа.

Духовые шкафы обычно уже готовы к подключению и имеют свою вилку, которую достаточно включить в свою розетку. Если розетку не предусмотрели, то откусите вилку от кабеля духового шкафа и подключите его к клемной колодке варочной панели, предварительно опрессовав зачищенные концы.

• Закройте крышку клемной колодки ( она прозрачна, на фото справа лежит). Соединение готово.

Варочная панель и духовой шкаф подключены

Выбор газового шланга

Перед тем, как выбрать встраиваемый духовой шкаф, необходимо проследить за выполнением определённых требований, соблюдение которых позволит избежать опасных ситуаций:

• Рядом с духовым шкафом не должно находиться легковоспламеняющихся и горючих материалов (кухонные шторы, полотенца, тряпки, масло).
• Мебель в ближней зоне духового шкафа должна выдерживать повышение окружающей температуры воздуха на 50 С.
• Не рекомендуется размещать духовой шкаф и варочную панель рядом с холодильником или морозильной камерой.
• Духовка должна располагаться в отдалении от источников воды в кухне.
• Электрический духовой шкаф должен находиться вблизи от заземлённой силовой розетки, установленной на высоте более 10 см. от пола.

Определяя, в каком месте кухни и на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо рассмотреть следующие варианты размещения:

Традиционное размещение духовки, при этом расположение варочной поверхности над духовым шкафом не является обязательным. Такой вариант чаще всего используется в небольших кухнях, где мало рабочих поверхностей, и не имеет альтернативы для маленьких.

Шкафы колонны

Обычно такое размещение используется в просторной кухне, где имеется достаточно места для установки дополнительных высоких шкафов.

Важно!

Решая, на какой высоте установить духовой шкаф, необходимо учитывать следующее. Высокое размещение духового шкафа даёт ряд преимуществ: его легче мыть и обслуживать, он безопасен для маленьких детей, проще доставать блюда и следить за процессом готовки.

Читать далее: Уплотнитель для холодильника Бирюса; замена уплотнительной резинки на двери своими руками

В остов

В просторной кухне с размещенной посередине варочной плитой логично будет установить духовой шкаф в остов непосредственно. Вариант наиболее пригоден в семьях без маленьких детей и редкой готовке.

В высокую тумбу

Очень удобное место для встраивания духового шкафа в расположенную на краю гарнитура тумбу. При этом использовать поверхность тумбы в качестве рабочей зоны не представляется возможным, но на ней можно установить печь СВЧ, различную бытовую технику и кухонные аксессуары.

Следует отметить, что такое размещение довольно часто используются в быту для средних кухонь, где нет дефицита рабочих поверхностей, но и недостаток тоже не наблюдается. В этом случае можно считать его оптимальным.

Монтаж шкафа в разные поверхности

Шланги газовые продают различной длины, перед покупкой определитесь какая вам нужна длина.

Резиновые газовые шланги самые простые и дешевые, наверно, поэтому и самые распространенные. Но резиновые шланги плохо защищены от механических воздействий, рекомендуемый срок службы 5 лет.

https://www.youtube.com/watch?v=8pS69oVPeW8

Полимерные газовые шланги в стальной оплётке ранее были широко распространены, но во многих городах и странах они запрещены к применению. От шлангов для воды их отличает визуально желтые полоски в оплётке.

Сильфонный газовый шланг более безопасен и долговечнее резиновых газовых шлангов, есть упоминания о сроках службы до 25 лет. Производят сильфонные шланги из нержавеющей стали, на концах шланга штуцера с резьбой с паронитовыми прокладками. Шланг легко изгибается, выдерживает давление до 6 атмосфер и температуру от -50 до 200 градусов С. На таком варианте остановил свой выбор и я.

Сильфонный газовый шланг с защитным покрытием это модель сильфонного шланга, которая защищена слоем полимерного покрытия.

Читать далее: Как рассчитать мощность газового котла

К выбору места для установки встраиваемого своими руками электрического духового шкафа следует подходить с предельной ответственностью. При этом кроме соблюдения базовых правил электрической и пожарной безопасности, надо обеспечить нормальные условия для работы духовки и побеспокоиться о том, чтобы она не мешала функционированию прочих бытовых приборов, расположенных на кухне.

Далеко неполный список рекомендаций выглядит следующим образом:

• в непосредственной близости от духовки не должны находиться шторы, полотенца, изделия из бумаги и иные легковоспламеняющиеся предметы;
• элементы мебели, контактирующие со шкафом, должны без повреждений выдерживать температуру 50 оС;
• расположение духового шкафа вплотную с холодильником или морозильной камерой недопустимо;
• желательно устанавливать духовку на максимальном удалении от источников водоснабжения;
• для обеспечения естественной циркуляции воздуха необходимо предусмотреть зазоры не менее 90 мм снизу, 40-50 мм для боковых и задней стенки духового шкафа;
• сбоку от места установки на высоте не менее 10 см от пола должна быть электрическая розетка с заземлением, до которой можно легко дотянуться.

  
  Соотношение размеров при подключении духового шкафа

Важно! Розетка должна быть рассчитана на силу тока не менее 40 А. Если это не так — произведите замену.
Перед тем как встроить новый духовой шкаф своими руками, следует определиться с местом его установки. Наиболее удобные точки расположения духовок:

1. В тумбе под столешницей. При этом варочная плита совсем не обязана находиться рядом. Такое размещение является оптимальным для небольших кухонь с ограниченной площадью рабочих поверхностей;
2. Шкафы колонны. Этот вариант хорош для просторных помещений. Предназначенная для духовки ниша может располагаться на уровне глаз, что облегчает надзор за процессом приготовления пищи и удаляет горячие поверхности от детей;
3. В остов. Многие хозяйки считают удобной и естественной установку духового шкафа в несущие конструкции варочной плиты, стоящей в центре кухонной зоны;
4. В высокую тумбу. В кухне среднего размера вполне возможно смонтировать духовку в крайнюю тумбу кухонного гарнитура.

   
   Примеры расположения духовок

   Читайте также:  Электрическая яйцеварка: отзывы, рейтинг лучших, инструкция по применению

В качестве подготовительных работ после выбора места будущей установки печки следует предусмотреть:

• наличие надежной вентиляции;
• ревизию заземления;
• проверку электрической сети на возможность подключения нового крупного потребителя энергии.

Совет! Розетку для мощной духовки следует подключить через отдельный автомат. При недостатке собственной квалификации обратитесь к профессиональному электрику.

Установка приборов на место

• Установите варочную панель на установленную столешницу. Не забудьте про уплотнитель между панелью и столешницей. При необходимости используйте дополнительную герметизацию акриловым или силиконовым герметиком. Герметик наносите тонким слоем, и так, чтобы он не выдавился из-под краев панели после ее установки (со временем будет желтеть).

После закрепления варочной панели переходим к духовке. Подключенную духовку вставляем на место.

Проверка работоспособности

• Включите ранее выключенное электропитание;
• Проверьте работоспособность установленных приборов.

На этом все! Подключение варочной панели и духового шкафа завершено.

©Remont-kuxni.ru

Другие статьи раздела: Сантехника и техника кухни

• Записи не найдены

С духовкой или без нее?

Выбор независимой или зависимой варочной панели – еще один критерий, которой требует тщательного рассмотрения.

• Зависимая варочная панель внешне напоминает большую стационарную газовую плиту. Панель и духовой шкаф связаны между собой приводами. Этот вариант подойдет ценителям традиционных газовых плит.
• Независимая или как ее еще называют автономная варочная панель. Состоит из панели, на которой расположены конфорки. Духовым шкафом не комплектуется. Его приобретение – ваше личное желание.

Совет. Те, кто решил не приобретать духовку или разместить ее отдельно от варочной поверхности, могут установить посудомоечную машину или шкаф для посуды.