Винный шкаф для дома: что это такое и как выбрать, чтобы не болела голова

Как говорится, истина находится в вине, но не все знают, что благородную истину следует правильно хранить.
В противном случае вино окислится и потеряет все вкусовые особенности.

Именно для соблюдения правильных условий хранения были придуманы винные шкафы. Ниже мы поговорим о том, как выбрать подобное устройство, каким брендам можно довериться и какие модели в соотношении цена/качество достойны внимания в 2021 году в первую очередь.

Рейтинг ТОП-15 лучших винных шкафов 2021 года

Как выбрать винный шкаф?

Эксперты советуют обращать внимание на следующие параметры:

1. Тип винного шкафа. Если образцы из вашей домашней коллекции не требуют разного условия хранения, то можно смело брать монотемпературный шкаф. В противном случае лучше остановиться на моделях с двумя температурными зонами или вовсе двухкамерных вариантах.
2. Вместительность. Она бывает разной и выбор здесь зависит от ваших предпочтений. Для дома чаще всего покупают шкафы на 6-12 бутылок, остальные модели требуют больше места и потребляют больше электроэнергии.
3. Отдельно стоящий или встраиваемый. Во втором случае нужно подбирать размеры, подходящие под ваш кухонный гарнитур.
4. Компрессор или термоэлектрический вариант. Первый — более шумный и габаритный, но имеет температурный диапазон гораздо шире, плюс всегда точно поддерживает заданную температуру. Термоэлектрические модели — идеальный вариант для дома, они компактны, тихо работают, но более требовательны к внешней температуре.

Какие бывают винные шкафы?

Делятся они по принципу хранящихся в них вин. Ведь некоторым из них необходимо дозреть в самой таре, а другие сразу после разлития готовы к употреблению. Поэтому шкафы бывают климатические, температурные.

Климатические – чаще всего моно температурные, предназначены для длительного хранения алкогольных напитков. В них можно создать определенный микроклимат (температура, влажность, уровень вентиляции), который позволяет вину вызревать.

Температурные – в таких шкафах можно выставить различную температуру, предназначены для кратковременного хранения алкоголя. Обычно их используют перед непосредственной подачей к столу.

Еще разделяют по количеству температурных режимов – двух-, трех- и мультитемпературные. Двухтемпературные способны поддерживать температуру от 6 до 10 градусов, могут охладить напиток перед употреблением или недолго хранить его. Трехтемпературные могут охладить напиток до комнатной температуры, и в своей конструкции имеют три отделения. Мультитемпературные – имеют около десяти температурных зон, может поддерживать температуру от 7 до 21 градуса.

Шкаф может быть отдельно стоящим или встроенным.

Для чего нужна винотека?

В более раннее время алкоголь хранили в погребах, там была оптимальная температура для этого. С развитием цивилизации и увеличением городского населения такое хранение стало затруднительным, и, как альтернатива, возникли винные шкафы. Их можно установить в квартире, частном доме, ресторане или в любом другом заведении. Производители позаботились о современном и различном дизайне, что позволит подобрать винотеку в любой интерьер.

Какую фирму выбрать?

Чтобы быть полностью уверенным в своем выборе, лучше покупать винный шкаф от известного и проверенного производителя.

В число таких компаний входят следующие бренды:

• Vestfrost — производитель из Дании, с богатым ассортиментом и всеми необходимыми функциями;
• Caso — немецкая торговая марка, неоднократно получавшая престижные премии и награды;
• Kitfort — молодой отечественный бренд с богатым выбором моделей и узнаваемым, фирменным дизайном;
• Dunavox — венгерский бренд, специализирующийся на выпуске винных шкафов разной вместительности.

Производители винных шкафов

Компания IP SpA была создана как специалист в производстве холодильных шкафов для хранения и подачи вин. На протяжении всей истории существования миссия компании заключалась в разработке и производстве наиболее подходящих и стильных решений для удовлетворения потребностей отрасли общественного питания и частных клиентов. Опираясь на обширный опыт и высокую квалификацию персонала, IP SpA продает на мировых рынках очень широкий ассортимент продукции не только для хранения и подачи вин, но и для выдерживания и хранения ветчины и сыра (серия Salumeria). Высокие технологии, гладкие линии и высокое качество продукции делают итальянские IP-коллекции одними из самых лучших в мире.

Компания Liebherr была основана инженером Хансом Либхерром в 1949 году. На сегодняшний день компания Liebherr — одна из крупнейших мировых производителей холодильного оборудования и строительных машин, и является признанным поставщиком технически инновационной, ориентированной на заказчика продукции и услуг.

С годами предприятие расширилось до группы из 130 компаний, в которых работают более 35 000 сотрудников на всех континентах. Центральный офис компании Liebherr — Liebherr-International AG — располагается в городе Бюлле (Швейцария)

Компания Dometic была основана в 1922 году, шведскими студентами Карлом Мунтерс и Балтазаром вон Платен. Сегодня фирма Dometic является редким примером широко-профильного предприятия, производящего все виды холодильной техники – бытовые холодильники, медицинское оборудование, коммерческие агрегаты, портативные приборы для туризма, косметические холодильники и многое другое.

Компания долгое время входила в состав всемирно известной корпорации Electrolux. Dometic сегодня – это полноценное автономное предприятие, широко применяющее в производстве инновационные технологии.

Компания Dometic GROUP является лидером на рынке производства мини баров для отелей, офисов и холодильного оборудования для медицинских учреждений, а так же винных шкафов. Продукция Dometic WAECO — это гарантия качества производимой продукции. ООО «ВИНКЕЙС» является официальным представителем ООО «Дометик РУС» по продаже, установке и обслуживанию продукции Dometic и WAECO Dometic Group на территории Северо-Западного федерального округа Российской Федерации.

]Indel B[/anchor] была основана в 1967, деятельность компании началась с выпуска небольших холодильников, работающих от постоянного тока 12/24V, используемых на судах, в транспортных средствах и на природе. Благодаря гибкости производимых холодильников, компания была выбрана NASA для производства холодильной установки для космического корабля Колумбия в 1982 году. Сегодня производство компании Indel B можно разделить на две большие семьи продуктов:

1. Компания Horeca Indel B поставляет свою продукцию (мини-бары, а также аксессуары для номеров, такие как электронные сейфы и замки, LED телевизоры, фены, светодиодные осветительные приборы, винные погреба и т.д.) в самые известные международные гостиничные сети (например, Хилтон и NH) и крупнейшие европейские верфи.
2. Еще одним направлением деятельности компании являются мобильные холодильные устройства Indel B, в частности компания является лидером в производстве холодильников и накрышных кондиционеров для грузовых автомобилей.

В 1976 году небольшая группа энтузиастов построила первый в истории винный шкаф с климат-контролем. Вместе с брендом EuroCave родился не известный ранее оригинальный и новаторский продукт. С тех пор команда EuroCave продолжает вводить новшества, в целях удовлетворения самых взыскательных требований любителей вина и профессионалов. Новые формы, высококачественные материалы, передовые функции, в духе своих основателей, EuroCave был источником крупных технологических достижений на протяжении многих лет. Сегодня, бренд стал мировым лидеров производителей винных шкафов.

Итальянская ]Enofrigo[/anchor] была основана в 1978 году в городе Боргорикко командой специалистов, которые сами проектировали и создавали холодильное оборудование. На сегодняшний день Enofrigo является одним из лидеров среди итальянских производителей.

Компания выпускает охлаждаемые витрины, шкафы, буфеты, имеет широкий ассортимент салат-баров. Кроме того, в Enofrigo следят за модой и стремятся воплотить все современные дизайнерские и технологические решения, даже самые смелые. Заслуживает особого внимания и винное оборудование компании: винные шкафы Enofrigo, буфеты Enofrigo и бары Enofrigo. Винные витрины Enofrigo серии California имеет богатую отделку деревом. Можно выбрать различные цвета, например, орех, дуб, белый или неокрашенное дерево. Шкафы изготавливаются либо со статической, либо с динамической вентиляцией, имеют как одну, так и несколько температурных зон для хранения различных вин.

Продукции Enofrigo доверяют многие кафе и рестораны, винные бары и супермаркеты во всей Европе. Компания Enofrigo принимала участия в множестве международных выставок, например, в гостиничной выставке SIA 2006. Начиная с 2005 года, компания Enofrigo предлагает своим клиентам новую услугу: создание элитных буфетных линий по их эскизам. Нет никаких сомнений, что она будет востребована – также, как и другая продукция компании.

Датская ]Vestfrost[/anchor] — торговая марка по производству бытовых холодильников, холодильного оборудования, стиральных машин, а также кухонных плит и варочных панелей. Была основана в 1963 году. В настоящий момент фирма Vestfrost условно разделена на Vestfrost Solutions и Vestfrost Household. Первое подразделение занято производством холодильного оборудования для HORECA и Merchandisers. Vestfrost Household производит домашние бытовые холодильники, морозильники, посудомоечные и стирально-сушильные машины. С 2008 года принадлежит турецкой компании Vestel. Практически вся продукция выпускается в Турции на заводе Vestel в городе Маниса.

Gaggenau Hausgeräte GmbH — ранее независимая компания, а ныне структурное подразделение по производству бытовой техники премиум-класса концерна BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH. Под маркой Gaggenau концерн BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH выпускает следующую продукцию:

• Духовые шкафы
• Варочные поверхности
• Кухонные вытяжки
• Холодильники
• Встраиваемое кофейное оборудование

На протяжении последних лет российский ]Cold Vine[/anchor] выпускает винные шкафы компактных размеров, которые великолепно вписываются в любой интерьер будь то кухня, гостиная, рабочий кабинет.

Отличительной характеристикой винных шкафов этой марки является безупречный стиль, уникальный дизайн каждой модели и многообразие дизайнерских решений, начиная от аскетичного стиля до высокотемпературного шкафа в оригинальной форме, например, пивной или винной бочки. Из новых моделей привлекают внимание потребителя элегантные винные шкафы бары из дерева.

С помощью винных шкафов Cold Vine могут быть воплощены в жизнь самые смелые дизайнерские решения.

Немецкая компания Kuppersbusch была основана ещё в XIX веке, инженером и изобретателем Фридрихом Куперсбуш в 1875. Уже в начале XX века бытовая техника компании была известна не только в Германии, но и за её пределами. Знаменитое качество немецкого оборудования своей славой во многом обязано именно бренду Kuppersbusch, как первопроходцу и создателю основных постулатов качества в своей области. В настоящее время компания известна всему миру в качестве ведущего производителя элитной бытовой техники. Продукция, выпускаемая под этой торговой маркой, может похвастаться уникальным набором характеристик. Великолепное качество каждого компонента, продуманная до мелочей конструкция, длительный срок службы, удобство использования, современный дизайн — всё это отличает бытовую технику Kuppersbusch.

Причём, грамотная ценовая политика компании выгодно выделяет предлагаемый ассортимент из множества похожих моделей конкурентов. Выпускаемая техника, хоть и относится к премиум-сегменту рынка, до сих пор остаётся доступна для большинства потребителей.

Indesit Company (произносится Индезит Компани) (ISE:IND) — итальянская машиностроительная компания, один из крупнейших производителей бытовой техники в Европе (марки Indesit, Hotpoint-Ariston, Scholtès). Штаб-квартира — в городе Фабриано (Италия). В 2007 году бренды Ariston и Hotpoint были объединены в единый бренд Hotpoint-Ariston.

Под брендом Hotpoint-Ariston компания выпускает стиральные машины, стирально-сушильные машины, сушильные машины, посудомоечные машины, холодильники, морозильные камеры, винные холодильники,плиты, варочные поверхности, духовые шкафы, вытяжки; встраиваемую и отдельно стоящую крупную бытовую технику. В России продукция под брендом Hotpoint-Ariston реализуется российской торговой .