Посуда для микроволновой печи
Как узнать какая посуда подходит для микроволновки и духовки? Существует определенная маркировка — Suitable for Mikroware. Такая надпись свидетельствует о том, что посуда предназначена для СВЧ.
Есть посуда без маркировки, но она кажется вполне пригодной для микроволновки. Такую посуду нужно протестировать и узнать подходит ли она для применения или нет.
- Необходимо взять емкость, налить в нее воды, примерно стакан и поместить в электроприбор, на одну минуту на самую большую мощность.
- Далее достаем и проверяем.
- Если вода стала горячей, а емкость нет, то такая посуда подходит.
- Если емкость теплая, то следует исключить использование такой посуды.
Стеклянная посуда
Отлично подойдет стеклянная посуда для микроволновки. Имеет большое значение чтобы она была изготовлена из специального стекла. Через него замечательно проходят микроволны, за счет этого еда быстро нагревается.
Также через прозрачное стекло можно контролировать приготовление пищи. Стеклянная посуда выглядит очень красиво и выдерживает большие температуры. Данная посуда не нагревается в электроприборе.
Стоит запомнить, что не стоит готовить в стеклянной посуде со сколами, а также в посуде из тонкого стекла, так как она может испортиться в электроприборе.
Какая посуда допустима для микроволновки
Современные модели микроволновок позволяют не только быстро подогревать блюдо, но и готовить его. Какую посуду можно ставить в микроволновку:
- из керамики, без рисунков и декорирования;
- стеклянные ёмкости;
- полиэтилен или пищевая плёнка;
- силиконовые ёмкости;
- пластиковые изделия;
- льняные или хлопковые салфетки;
- пенопластиковые стаканы, обёрнутые в пергамент.
Приготовление блюда занимает больше времени, чем её разогрев, поэтому, к выбору ёмкости следует отнестись серьёзнее:
- стеклокерамика для микроволновой печи;
- фаянсовые, керамические и фарфоровые тарелки и блюда, без декора и крышек;
- термостойкое стекло.
Ёмкость из неправильно выбранного может испортить как приготовленную еду, так и привести к поломке техники. Рассмотрим более подробно совместимость разных видов посуды и СВЧ.
Какую посуду можно использовать в микроволновой печи.
Изделия из стекла
Как ёмкость для разогрева практично использовать прозрачные тарелки из жаропрочного стекла. Они не должны иметь сколов и трещин, а также быть без какой-либо отделки и декора.
Силиконовые формочки
Силиконовые формочки чаще всего используют для выпекания кексов. Материал жаропрочный, его разрешено использовать в СВЧ-печи.
Пищевой пластик
Пластиковой посудой для микроволновки можно пользоваться как для нагрева, так и для дальнейшего хранения пищи. Перед покупкой или первым применением следует обратить внимание на маркировку. Термины «Термопласт» и «Дюропласт» говорят о том, что нагревание подобной ёмкости безопасно.
Нельзя нагревать полистироловый и поливинилхлоридный пластик и изделия из полиэтилена.
Изделия из фарфора, фаянса, керамики и стеклокерамики
Стекло для микроволновки.
Керамика отлично подходит для СВЧ-печей. В ней разогревают, размораживают пищу, и готовят блюда, добиваясь из зарумянивания. Однако, не стоит забывать, что данный материал не переносит резкие перепады температур.
Посуда из тонкого фарфора, а также горшочки или тарелки с отделкой не рекомендуются для использования в микроволновке. Ёмкости из стеклокерамики устойчивы к повышенной температуре, следовательно применять их для разогрева еды не возбраняется.
Глиняные изделия
Глиняные изделия подвергаются обжигу при изготовлении, поэтому нагрев в микроволновой печи для них не страшен. Основное правило использования глиняных предметов кухни – это исключение резкого перепада температуры, иначе, изделие будет испорчено.
Бумажные ёмкости
Картонные стаканчики и изделия, покрытые воском, пригодны для нагрева в режиме СВЧ мощностью не более 800 Вт. Такие ёмкости используются только одноразово.
Пергаментная бумага
Пергаментную бумагу обычно используют для защиты стенок микроволновой печи от жирных брызг при нагреве продуктов. Ею накрывают ёмкости или полностью оборачивают продукты для разогрева.
Посуда из силикона
Можно ли использовать в микроволновке посуду из силикона?
- Конечно можно, ведь данная посуда очень крепкая и способна выдержать температуру до 280 градусов.
- Силиконовая посуда очень популярна. Она эластичная и это ее большой плюс.
- Также к ней ничего не прилипает и не пригорает благодаря гладкой поверхности.
- Использовать такую посуду в обиходе одно удовольствие, и в ней отлично прогревается пища.
Посуда из пластика
Пластиковую посуду разрешено использовать в микроволновой печи. Но на такой посуде должна быть необходимая маркировка. Посуда из пластика замечательно подходит для подогрева. Готовить полноценные блюда в такой посуде не рекомендуется.
При постоянном воздействии микроволн, пластик имеет способность портиться, а также он выделяет вредные вещества. Пластиковая посуда гораздо дешевле другой посуды, но срок их службы значительно меньше.
Правила использования посуды для СВЧ-печи
Несмотря на простоту и безопасность готовки в микроволновой печи, произойти может все что угодно. Микроволновки не переносят некоторые продукты, такие как, к примеру, куриное яйцо, или такие материалы, как металл или фольга. Чаще всего причиной поломки служит выбор некачественной посуды. Наша редакция напоминает некоторые правила использования СВЧ-печей:
- В первую очередь откажитесь от посуды на стеклянной основе, с рисунками и металлическими каймами. Эти составляющие способны повредить прибор.
- Применяйте исключительно сухую емкость.
- Помещайте посуду так, чтобы она находилась прямо по центру микроволновки.
- Для гарантии внутренней чистоты устройства лучше применять посуду закрытого типа.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Чтобы проверить подходит ли посуда для СВЧ-печи, поместите внутрь нее емкость с водой. После нагрева проверьте температуру посуды, если она горячая, значит, для микроволновой печи ее использовать нельзя. Разогрев в фольге в СВЧ недопустим, поэтому не практикуйте такое приготовление.
Бумага, полиэтилен, пищевая пленка
Большинство полуфабрикатов продаются в бумажных упаковках, но это не мешает разогревать продукты в них.
- Это очень удобно, особенно если микроволновка греет вашу посуду.
- Готовить можно только в картонных коробочках, которые промаркированы.
- Пищевую пленку и полиэтилен использовать в СВЧ нельзя, потому что они выделяют опасные вещества.
Какую посуду использовать нельзя
Из-за применения неправильной посуды, микроволновая печь может сломаться. Никогда нельзя использовать следующую посуду:
- Металлическая посуда в микроволновке может вызвать электрический разряд. Это выведет из строя СВЧ. Также посуда имеющая железный ободок тоже не подойдет. Есть специальные тонкие тарелочки из алюминия, они имеют маркировку и могут применяться в СВЧ;
- С блестящим ободком или рисунком. Практически у каждого есть тарелочки с блестящими ободками и рисунками. При использовании данной посуды в микроволновке можно увидеть искры. Они образуются из-за электрического разряда, он может вывести из строя СВЧ. Все это из-за того что краска, которой нарисован узор, содержит металл;
- Хрусталь. В хрустале содержится серебро и свинец, поэтому такая посуда не подойдет для микроволновки. Еда не нагреется в данной посуде. Сам хрусталь, наоборот нагревается довольно быстро и это может привести к его порче, он просто развалится на осколки прямо в микроволновой печи;
- Деревянную посуду лучше не использовать в микроволновке. Вреда для пища она не несет, но сама посуда может испортиться, пересохнуть и потрескаться. Можно в деревянной тарелке разогреть еду, но только один раз, тогда посуда не испортиться.
Какая посуда идеально подходит для применения в микроволновке
Больше всего подходит для использования в микроволновке жаропрочная стеклянная посуда, утварь из керамики и фарфора, а также специально предназначенные контейнеры. В этом разделе рассмотрим варианты форм и емкостей, которая годится для применения в СВЧ.
Термостойкий контейнер для СВЧ-печей: надежный и безопасный
Жаропрочные контейнеры, используемые для подогрева еды в СВЧ должны иметь крышку с отверстиями. Пластиковые формы и лотки с крышками могут применяться для микроволновок только в том случае, если изготовлены из материала, не поддающегося горению и плавлению. К тому же подобная утварь не должна иметь шероховатостей, царапин, а также неприятного запаха.
Стеклянная и керамическая посуда для микроволновки остается холодной
Не желательно для СВЧ использовать прямоугольные стеклянные противни — в них пища прогревается неравномерно. Стеклянная посуда для микроволновых печей должна иметь однородные толстые стены со всех сторон. При этом нежелательно, чтобы такая посуда была украшена дополнительными узорами и покрыта краской. Идеальный вариант — это толстенная прозрачная утварь круглой формы. Стеклянная посуда является универсальной, так как пригодна для использования в духовке и на открытом огне. Не целая тарелка из глины, керамики или фарфора может разлететься вдребезги у вас в руках при изъятии ее из СВЧ. Фаянцевая, фарфоровая или керамическая посуда изготовлена на основе глины, соответственно, может применяться для разогрева еды в СВЧ, если имеет целую глазурную поверхность. Также важно, чтобы поверхность посуды была изготовлена без каймы с металлическим окрасом.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ!
Даже малейший скол или трещина на керамической посуде способны стать причиной полного разрушения емкости прямо в микроволновке.
Посуда для СВЧ из бумаги, полиэтилена и упаковочной пленки
Ни в коем случае не разогревайте пустую посудину в микроволновке — это может привести к замыканию электропроводки внутри прибора. Вероятнее всего, в вашем домашнем пользовании есть тара, изготовленная из пищевой пленки, полиэтилена или специальной жаропрочной бумаги. В такой упаковке продают еду в магазинах, и большинство из них пригодны для разогрева в микроволновой печи.
Однако, прежде чем поместить такие судочки в устройство, убедитесь, что в них имеются отверстия для выхода пара. Для чего это нужно? Прежде всего для того, чтобы посудина не взорвалась и не запачкала внутренности СВЧ.
Формы посуды для микроволновой печи
Не только качество посуды имеет значение, но и форма с размерами. Лучше всего готовить в посуде с круглыми краями. В ней еда разогревается равномерно.
Использовать посуду квадратной и прямоугольной формы можно, но следует учесть, что в углах пища может пересушиться из-за большой концентрации энергии.
В широкой и неглубокой посуде быстрее и лучше нагревается и готовится еда.
Для того чтобы приготовить некоторые блюда, например, суп нужна глубокая и расширенная к верху посуда. Это нужно потому что при кипении пища может выплеснуться, а расширенные края спасут от этого.
- Посуда цилиндрической формы замечательно подойдет для приготовления кексов и бисквитов. Но она должна быть выше, чем для духовки.
- При разогреве и приготовлении пищи в микроволновой печи рекомендуют использовать специальную крышку. Это нужно для того чтобы продукты не пересохли. Также крышка помогает ускорить процесс приготовления и сделает пищу гораздо нежнее.
- Крышка должна иметь маркировку и быть прозрачной, чтобы микроволны лучше проходили через нее. В ней должна быть дырочка для того чтобы выходил пар. Крышка защищает от брызг и попадания жира на стенки микроволновки. Так прибор будет оставаться чистым гораздо дольше.
Теперь понятно какую посуду можно использовать в микроволновой печи, а какую нельзя. При верном подборе посуды для СВЧ, она может прослужить много лет. Это хорошо как для техники, так и для продуктов питания.
Поэтому следует, перед тем как приступить к использованию посуды в электроприборе, проверить наличие маркировки и убедиться в том что она подойдет для приготовления блюд.
Теперь можно приступать к приготовлению различных блюд и радовать своих близких.
Что означает значок на посуде для микроволновки и как его расшифровать?
Существует особая маркировка на посуде, которая сообщает пользователю о том, можно ли применять тару в микроволновых печах. Обратите внимание на разнообразие обозначений. Обратите внимание на фото маркировки ниже. Так маркируется пластиковая посуда, на которой указывается состав изделия и ее пригодность для СВЧ.
Если вы видите перечеркнутые значки с изображением микроволн, значит тара не годится для разогрева еды в микроволновке. Обратите внимание, какими свойствами должна обладать посуда для микроволновки.
Какую посуду нельзя ставить в микроволновку: замечания от экспертов редакции
Выбирая посуду для микроволновки, консультанты вам будут демонстрировать варианты различного объема и формы. Но это не столь важные условия, от которых зависит работоспособность СВЧ и ваша безопасность.
Ёмкости из металла небезопасны
Металлические и эмалированные миски и чашки в работающей микроволновке, подвергают опасности ваше здоровье. Наличие в посуде железных деталей, не говоря уже об основе емкости крайне опасны для использования. Дело в том, что через железо не проходят микроволны, а наоборот, отражаются от него. Соответственно такое явление вызывает ошибку СВЧ, сопровождающуюся искрением и частым выходом приспособления из строя.
Утварь с рисунками и орнаментом
Чтобы не испытывать работоспособность микроволновки откажитесь от тарелок с позолоченными каймами. Согласитесь, достоверно не известно, какие красители использовались в создании такой посуды. Вполне вероятно, что в ней присутствуют и элементы каких-нибудь металлов, а это как следствие не допустимо для печей СВЧ.
Поэтому, чтобы не рисковать стоит отказаться от тары с такими особенностями внешнего вида.
Роскошный хрусталь не для СВЧ!
Не ровная конструкция посуды может стать поводом для ее раскола на мелкие части. При производстве хрустальной посуды, которая зачастую является компонентом старинных сервизов, используют серебро и свинец, а также некоторые другие природные металлы. Кроме того, из-за граненой поверхности посуды, может произойти ее раскол под воздействием микроволн.
Реальная причина: почему нельзя ставить в микроволновку металлическую посуду?
Если владельцем нарушены правила эксплуатации микроволновой печи, никто вам не отремонтирует устройство бесплатно. Практически каждому второму обладателю СВЧ-печей приходилось сталкиваться с проблемой наличия железных столовых приборов в работающем устройстве. Хорошо, если все закончилось благополучно, а ведь события могли развиться и опаснее.
Например, поломка устройства, травма хозяина (поражение электрическим током), короткое замыкание и как следствие пожар. Металл не способен пропускать через себя волны СВЧ-прибора, а отбивает их обратно, тем самым разрушая функциональность электроприбора.
Требования к посуде для микроволновой печи при включении комбинированных режимов
Применение тары для микроволновых печей — это весьма ответственная задача, поэтому необходимо соблюдать некоторые требования. Для детального ознакомления предлагаем вам подробный видео-обзор, в котором подробно рассказано об основных критериях, которым должна соответствовать посуда для СВЧ-печей..
