Какую выбрать соковыжималку для томатов
Все приборы для получения напитков из овощей работают по принципу отделения мякоти от жидкости. Способы воздействия на плод разные, поэтому соковыжималки для томатов бывают электрические или ручные. Первый тип привода работает от сети. Двигатель приводит в действие режущую часть или терку, которая измельчает помидоры.
Плюсы электрических моделей:
- быстрая работа;
- получение густого сока;
- множество дополнительных функций.
Минусы:
- большие размеры прибора;
- потребление электроэнергии;
- потеря полезных свойств сока из-за перегрева устройства;
- финансовые затраты в случае поломки.
Механическая соковыжималка перетирает томаты при помощи ручного вращения вала или приспособлений для отжима – пресса либо рычага. Внешне прибор схож с мясорубкой.
Плюсы механической соковыжималки для томатов:
- компактные размеры;
- нет необходимости в розетке;
- получение максимального полезного сока;
- низкая стоимость.
Минусы:
- невозможно перерабатывать большие объемы томатов;
- не все модели измельчают другие овощи или фрукты.
Критерии выбора
Соковыжималки различаются и по количеству перерабатываемого сырья:
- Профессиональные – предназначены для больших объемов. Часто такими приборами пользуются, чтобы сделать заготовки сока, кетчупа, аджики и т. д. Устройства отличаются объемом чаши – от 400 мл до 5 л.
- Бытовые – удобны для ежедневного применения. С их помощью можно быстро получить 1–2 стакана сока.
Другие важные критерии выбора:
- Мощность – рекомендуется покупать соковыжималку 0,8–2 Вт. Такие приборы экономичны по расходу электроэнергии.
- Объем получаемого напитка – семье из 2 человек подойдут модели до 300 мл готового сока. Для постоянного применения надо выбирать прибор от 0,5 л и больше.
- Реверс – эта функция позволяет получить на выходе густой напиток без косточек или кусочков.
- Диаметр чаши – определяет необходимость резать томаты пополам или на 4 части.
- Материалы – корпус устройства лучше выбирать из пластика. Он не окисляет сок, снижает стоимость, вес прибора. Режущие части, решетки – металлические.
- Дополнительные функции – до покупки определите важные – самоочистка, прорезиненные ножки, наличие толкателя и т. д.
Шнековая соковыжималка для томатов
Шнековый аппарат для получения концентрированного томатного сока, густого по консистенции, с однородной плотной массой оснащён специальным валом, измельчающим овощи. Иными словами, сырьё продавливается через сито. После продавливания томатов получается отделённый от мякоти сок, который перетекает в чашу, предназначенную для готового продукта.
Положительные качества такого устройства следующие:
- эффективность производства – 95%;
- сохранение полезных веществ в готовом продукте за счёт отсутствия термической обработки;
- малый уровень отходов.
Однако существуют и отрицательные моменты:
- для получения чистого сока требуется регулярно чистить сито;
- маленький объём чаши.
Топ-5 ручных соковыжималок для помидоров
Механические устройства считаются удобными, т. к. не требуют электричества. Это особенно актуально для дачников или хозяек, которые нечасто пользуются соковыжималкой. Приборы с ручным управлением отличаются по типу привода. Прессовые – запускаются с помощью рукояти, которая двигает винт. Он давит томаты в сок. Механические шнековые – состоят из винтового вала, который отделяет жидкость из помидоров с помощью кручения ручки устройства.
Endever Skyline-007
Основание корпуса прибора прорезинено, уплотнительное кольцо изготовлено из силикона. Все остальные детали – пластиковые. Соковыжималка фиксируется к столу с помощью большой присоски. Чтобы получить густой напиток, следует закладывать по 1 ст. л. измельченных томатов.
Приспособление легко разобрать, просто помыть, но для очистки конусообразной насадки требуется жесткая щетка. Прибор комплектуется емкостью для сока объемом 500 мл. Устройство предназначено для нечастого использования в домашних условиях с продуктами без косточек.
Цена:
860 руб.
Преимущества:
- недорогая;
- прочно держится на рабочей поверхности;
- легкая и компактная.
Недостатки:
- томаты надо резать мелко;
- требует чистки после стакана сока;
- скрепит при отжиме твердых продуктов;
- недолговечная из-за пластиковых деталей.
Фермер СВР-01М
Соковыжималка предназначена для переработки большого количества томатов. Состоит из корпуса, тарелки и винтового пресса. Конструкция простая, поэтому надежная и долговечная. Прибор работает при помощи движения пресса вручную. Внутренние элементы изготовлены из пищевой стали, что препятствует окислению конечного продукта. Томатный сок сохраняет полезные свойства без металлического привкуса.
Поршень, рама и ручка – из углеродистой стали, что увеличивает срок эксплуатации соковыжималки. Прибор компактен, хоть и весит немало. За счет удачной конструкции устройство прочно держится на любой поверхности. Механическая соковыжималка для томатов производит примерно 15 л напитка за 1 час.
Цена:
5250 руб.
Преимущества:
- надежная и многофункциональная;
- проста в использовании;
- отжимает густой и полезный томатный сок;
- быстрая переработка больших объемов.
Недостатки:
- 1 мешок для жмыха в комплекте;
- не всем легко проворачивать пресс;
- тяжелая и громоздкая – больше для дачи, чем на кухню.
Lexen Healthy Juicer
Устройство предназначено для получения сока из томатов, других овощей, зелени и цитрусовых. Принцип работы основан не на измельчении, а на выдавливании мякоти из продукта. Шнековый вал дополнительно укреплен накладками из нержавеющей стали.
Соковыжималка оснащена внешним ситом, чтобы мелкие частицы не попадали в конечный продукт. Если хочется напиток с мякотью – можно не устанавливать этот элемент устройства. Прибор удобно брать в дорогу, на дачу – он компактен и не займет много места. Соковыжималка крепится к столу с помощью присоски.
Цена:
4990 руб.
Преимущества:
- легко собрать, помыть;
- удобно прикрепить к столу;
- большая чаша для сока;
- много вариантов расцветок;
- не громоздкая.
Недостатки:
- недешевая для ручной соковыжималки;
- приходится мелко нарезать помидоры;
- хлипкая ручка.
Augustin Welz AW-2103 Manual juicer
Шнековая соковыжималка отжимает мягкие и твердые фрукты либо овощи. Собирать и пользоваться моделью легко благодаря небольшому количеству деталей. Их можно стерилизовать в посудомойке. Соковыжималка поставляется с 2 емкостями – для сока и жмыха, толкателем, чтобы плотно прижать продукт к валу. Чтобы дополнительно процедить напиток, на стакан надевают сито, которое идет в комплекте. Прорезиненное основание прибора плотно крепится к любой поверхности.
Цена:
2800 руб.
Преимущества:
- пластик без запаха;
- перемалывает косточки и семечки;
- стакан свежего сока за 3 минуты;
- приятный цвет;
- подробная инструкция.
Недостатки:
- узкое горлышко для продуктов;
- шнек и вал из пластика;
- высокая стоимость для ручного устройства.
Мотор Сич СБЧ-1
Прибор предназначен для отжима сока из томатов, других овощей и фруктов. Работает бесшумно, а количество конечного продукта зависит от приложенных физических усилий. Эффективность в домашних условиях – 82 % отжима. Корпус устройства изготовлен из алюминия, чаша и лоток для сока – из прочного пластика.
После отжима жмых почти сухой, поэтому семечки помидоров можно промыть и использовать для рассады. К рабочей поверхности прибор крепится зажимом, как на обычной мясорубке. Если сетка забилась шкурками, надо открутить винт и снять насадку.
Цена:
1190 руб.
Преимущества:
- простая в эксплуатации;
- сок без косточек и шкурок;
- надежная и недорогая;
- широкий лоток для сока;
- нет брызг.
Недостатки:
- редко встречается в продаже;
- надо чистить сетку через каждые 5–6 кг;
- сложно найти запасные части;
- ржавеют режущие элементы, если плохо высушить или не смазать.
Механическая соковыжималка для томатов
Механическая соковыжималка представляет собой элементарно устроенную установку, которая состоит из винтового вала, рукояти, присоски для надёжной установки, отсека для загрузки помидоров, горлышка для выхода сока.
Устройство начинает работу с помощью рукояти, запускающей вал. Вал выступает в роли своеобразного пресса, функция которого – перемалывание и измельчение сырья. Полученная масса под большим давлением проталкивается к ситу, после чего начинает выделяться сок.
Жидкость стекает по трубке в посуду для сбора сока. Томатный нектар не проходит тепловой обработки, поэтому сохраняет все важные микроэлементы.
Ручная соковыжималка — простой механизм.
Рейтинг лучших электрических соковыжималок для томатов
Приборы, которые работают от сети, делятся на:
- Центробежные – огромная терка в виде сита крутится, перемалывает продукт в однородную массу. Такие модели греются из-за больших оборотов, что уменьшает полезность сока. Он будет жидким и не особенно вкусным.
- Шнековые – основа конструкции – стержень, который продвигает томаты к ситу. Соковыжималка может быть горизонтальной с толкателем. Она лучше перетирает семена. Вертикальные модели работают медленнее, но не требуют ручного придавливания помидоров. Шнековые приборы считаются лучшими для томатов. Минус один – при больших объемах сетка забивается жмыхом.
- Комбинированные – оснащены двумя шнеками, которые двигаются в разные стороны. Благодаря этому скорость переработки повышается. Минус – подходит только для больших объемов.
- Рубец келоидного типа
- Что такое репост в социальных сетях
- Измерение артериального давления — алгоритм действий. Измерители артериального давления и техника процедуры
Kitfort KT-1101
Шнековая соковыжималка перерабатывает фрукты, ягоды, овощи, зелень. Фильтр изготовлен из нержавеющей стали. Шестерни и шнек – металлические, остальные элементы – пластиковые. Ножки прибора прорезинены для плотной фиксации к столу. Управляют соковыжималкой при помощи одной кнопки. Ею же можно запустить реверс – функцию обратного хода вала. Устройство способно работать без перерыва 10 мин. Больше использовать прибор не рекомендуется во избежание перегрева.
Цена:
5600 руб.
Преимущества:
- щетка для чистки в комплекте;
- отжимает хорошо – жмых сухой;
- стильный внешний вид;
- высокое качество сборки;
- шум в пределах нормы.
Недостатки:
- нет защиты от перегрузок;
- производительность средняя – на небольшие объемы;
- подтекает при использовании спелых томатов;
- короткий сетевой шнур;
- сложно собирать.
Россошанка СВПР-201 М
Соковыжималка для томатного сока из твердых плодов относится к центробежным устройствам. Производительность прибора – 70 кг/ч, поэтому модель подходит для бытового и промышленного использования. Корпус соковыжималки – пластиковый, центрифуга – из нержавеющей стали. После переработки напиток получается пастообразным, но однородной консистенции.
Соковыжималка оснащена функцией тормоза – 8–10 секунд. Это необходимо, если в центрифугу надо добавить продуктов для отжима. Разобрать прибор легко, но мыть моторную часть запрещено. В магазинах модель встречается редко, но можно заказать через интернет.
Цена:
3800 руб.
Преимущества:
- не нужно резать помидоры;
- надежная сборка;
- высокая производительность;
- нет брызг.
Недостатки:
- большие габариты;
- сок получается как пюре;
- сильная вибрация и шум;
- ручное удаление жмыха.
Scarlett SC-JE50S40
Стильная электросоковыжималка для томатов и фруктов с прочным пластиковым корпусом. Материал сетки – нержавеющая сталь с покрытием из титана. Устройство работает по технологии холодного отжима, т. е. сок не нагревается. На корпусе расположено сливное отверстие с заглушкой-клапаном от проливания. При неправильной сборке прибор не включится, но соединить все детали очень просто. В комплекте идет щетка для чистки.
Цена:
7300 руб.
Преимущества:
- широкая горловина приемного отсека;
- не очень шумная работа;
- наличие реверса;
- мощность;
- простая конструкция.
Недостатки:
- нет запасного фильтра;
- небольшое время бесперебойной работы – 7 минут;
- высокая стоимость;
- маленький объем стакана для напитка.
Oursson JM7002
Соковыжималка относится к вертикальным шнековым устройствам. Мощности в 240 Вт хватает, чтобы за 1 минуту получить стакан свежего томатного сока. Размер горловины почти 8 см, в нем установлен отсекатель. Ножки прибора с резиновыми наконечниками. Для получения качественного сока томаты лучше резать мелко. Из мягких фруктов и овощей можно делать пюре детям. Емкости для жмыха и сока большие – по 1 л.
Цена:
9350 руб.
Преимущества:
- тихая работа двигателя;
- хорошо втягивает овощи и фрукты;
- жмых почти сухой;
- легко собрать, помыть;
- надежная сборка.
Недостатки:
- стоит недешево;
- вибрация при отжиме твердых продуктов;
- нагревается от долгой работы;
- неудачная форма толкателя.
Panasonic MJ-L500
Одна из лучших шнековых электросоковыжималок. Фильтрующая сетка и корпус из нержавеющей стали продлят срок пользования прибором. Устройство оснащено 2 скоростями, функцией реверса и самоочистки. Объем резервуара для жмыха – 1,2 л. Мыть устройство не сложно, но для чистки фильтра лучше использовать щетку из комплекта.
Время работы устройства без перерыва – 15 минут. Затем необходим отдых – до получаса. Прибор перерабатывает почти все, но твердые косточки лучше убрать из плодов. Томаты отжимаются быстро, сок не расслаивается. Емкость контейнера для жидкости – 400 мл.
Цена:
10720 руб.
Преимущества:
- устойчивая при больших объемах;
- отжимает однородный сок;
Недостатки:
- плохо держит уплотнительное кольцо;
- узкая загрузочная горловина.
Центробежная соковыжималка для томатов
Современный рынок предлагает ассортимент центробежных соковыжималок. Такие приборы обладают дополнительными специфичными возможностями, а также являются солидным украшением кухонного интерьера.
Линейка усовершенствованной техники наделена функцией охлаждения. Опция предупреждает перегрев корпуса, а продукты не подвергаются термическому воздействию.
Центробежная модель.
Достоинства указанных механизмов следующие:
- ассортимент техники;
- разнообразие функций, режимов скорости;
- не требует специального ухода;
- простота в эксплуатации;
- низкая ценовая категория.
Несмотря на перечисленные положительные факты, у центробежных соковыжималок есть немало минусов:
- невозможность переработки большого объёма сырья;
- по причине вращения центрифуги на скорости до 40 тыс. оборотов в минуту в субстанции появляется пеноотделение, которое отрицательно влияет на вкусовые качества напитка;
- нагревание и окисление сока, вследствие чего большая потеря микроэлементов;
- малый срок хранения готового напитка;
- неравномерное отделение жмыха;
- не существует механических моделей с высокой производительностью;
- высокий расход сырья и большой объём отходов.
К сожалению, устройства центробежного типа не подходят для обработки помидоров, так как получаемая жидкость прозрачна, без мякоти и вкуса. Производимый на подобных аппаратах сок нельзя назвать качественным.
Таблица сравнения товаров
Модель | Назначение | Особенности | Вес, кг |
Endever Skyline-007 | Перетирание томатов, капусты, яблок и апельсинов | Отдельные выводы для сока и жмыха | 1,3 |
Фермер СВР-01М | Используется для отжима жидкости, воска из сот, изготовления сыра | Объем чаши – 5 л | 10 |
Lexen Healthy Juicer | Получение сока из овощей, травянистых растений | Предназначена для отжима ростков пшеницы | 0,9 |
Augustin Welz AW-2103 Manual juicer | Подходит для переработки томатов, яблок, граната, листовой зелени | Возможность регулировки степени отжима | 1,1 |
Мотор Сич СБЧ-1 | Используется не только для помидоров, но и других овощей, фруктов | Напитки получаются с мякотью | 2 |
Kitfort KT-1101 | Прямая подача сока, защита от случайного включения | Можно отжимать масло из орехов, семян | 4,2 |
Россошанка СВПР-201 М | Перерабатывает только твердые овощи, фрукты | Отщипывает мякоть, не пропускает семечки | 10 |
Scarlett SC-JE50S40 | Подходит для томатов, цитрусовых и зелени | Сохраняет до 80 % полезных веществ исходного продукта | 3,1 |
Oursson JM7002 | Предназначена для любых фруктов, ягод и овощей | Присутствует функция самоочистки | 7,3 |
Panasonic MJ-L500 | Насадка для сорбета – десерта из сока и пюре фруктов или ягод | Работает с замороженными продуктами | 4 |
Лучшие производители соковыжималок для томатов
Электрические модели представлены на рынке российскими и иностранными производителями. В ассортиментной линейке можно выбрать лучшие соковыжималки для томатов в соответствии с предпочтениями будущего владельца и бюджета.
Redmond
Это российский производитель, выпускающий мелкую технику для дома среднего ценового сегмента. Стандартный гарантийный срок составляет 12-24 месяца. Бренд при изготовлении продукции использует технологии азиатских компаний и оборудование из Европы.
Bosch
Немецкий концерн Bosch ежегодно поставляет на рынок свыше 500 моделей разной кухонной техники, а также приборов для приготовления еды, уборки и глажки вещей. Стоимость продукции бренда высокая, обусловленная качественной сборкой, наличием сервисных центров в России, а также мировым именем, известным с 1886 года.
Tribest Corporation
Американский завод Tribest Corporation предлагает агрегаты, повышающие комфорт в быту. К популярной продукции относятся проращиватели зерен, соковыжималки и блендеры. Идеей создания концерна является поставки техники для сыроедов и вегетарианцев, а также людей, следящих за своим здоровьем. Компания представляет ручные и двухшнековые устройства.
На официальном сайте компании www.tribest-life.ru можно заказать продукцию с доставкой на дом.
Kitfort
Молодая российская марка, зарегистрированная в 2011 году с основным офисом, расположенным в городе на Неве (Санкт-Петербург). Фирма занимается выпуском мелких устройств для домашнего использования. В каталоге компании представлено немного соковыжималок и в основном они относятся к шнековым представителям с мощностью до 150 Вт.
К сведению: ознакомиться с полным ассортиментом можно на официальном сайте www.kitfort.ru.
Успех бренд заслужил разумным отношением к ценообразованию и достойным качеством продукции. Политика компании основана на следующих принципах:
- минимальные затраты на рекламу;
- известность Kitfort получил за счет представительства в крупных сетевых магазинах;
- продажа через интернет-магазины снижает расходы на хранение;
- расположение завода в Китае под руководством российских инженеров.
Panasonic
Производитель известный во всем мире не только качественными батарейками, телевизионными панелями и видеопроигрывателями, но и лучшими соковыжималками. Продукция отличается незначительным весом, ударопрочным корпусом с металлическими деталями, а также расширенными возможностями техники. Минимальный набор опций в агрегатах — это сепаратор и противокапельная система.
Moulinex
Бренд, расположенный в Европе, относится к старейшим производителям кухонной техники. В каталоге компании представлены центробежные и шнековые аппараты, активно использующиеся дома и в общественных местах. Выпускается продукция из металлических или пластиковых материалов.
Журавинка
Белорусская продукция устойчиво ассоциируется с советским производством, т. к. дизайнерские решения не изобилуют современными изысками. Тем не менее, опции и мощность аппаратов не уступают инновационному оборудованию. При этом цена на изделия низкая.
На заметку: как правило, в комплект поставки входят рычаги для автоматического выброса жмыха, насадки для шинковки и измельчения. Представители экономкласса комплектуются только чашей.
CILIO
Немецкий концерн, выпускающий экономичные изделия, начиная посудой и закачивания соковыжималками, а также другой мелкой техникой. Популярность бренда обусловлена качественными ручными инструментами для получения сока из томатов, гранатов и цитрусовых. Продукция отличается качеством, современным дизайном и невысокой ценой.
Hurom
Компания поставляет на рынок шнековые и центробежные соковыжималки премиального сегмента. По заявлению инженеров концерна, изделия предназначены для приготовления соков и напитков без окисления, т. е. пользователь получает «живой продукт».
Примечательно, что бренд в 2012 году получил награду в сфере дизайна и открыл на территории России первый бар соков. Агрегаты Hurom легко разбирать, собирать и мыть, что становится прекрасным подарком любой женщине. В РФ есть сервисные агентства для профилактического и ремонтного обслуживания.
К сведению: бренд ассоциирует свою продукцию, как умную технику для здоровья.
Мясорубка Ротор Экстра-М с соковыжималкой
Фото: market.yandex.ru
Мясорубка Ротор Экстра-М ЭМШ 35/250-2 мощностью 1500 Вт способна за 1 минуту измельчить до однородной консистенции 0.58 кг мяса. При помощи специальной насадки вы сможете использовать данный прибор в качестве соковыжималки, ежедневно наслаждаясь полезными напитками из свежих овощей и фруктов. Встроенная система защиты обезопасит двигатель модели Ротор Экстра-М ЭМШ 35/250-2 от перегрузки, тем самым, исключив риск ее внезапной поломки. Все ножи и диски произведены из высококачественной нержавеющей стали, не подверженной образованию коррозийного налета. Ножки устройства с прорезиненными наконечниками обеспечат его устойчивость и надежную защиту поверхности от образования повреждений.
Мясорубка Ротор Экстра-М с соковыжималкой
Преимущества:
- Мощность 1500 Вт
- Производительность 0.58 кг мяса/мин
- Защита от перегрузки
- Ножи и диски из нержавеющей стали
- Ножки с прорезиненными наконечниками