Мультиварка-хлебопечка Polaris PBMM 1601D

6-10 места

Практика показывает, что редко читатели доходят до 6-10 мест рейтинга, поэтому особого смысла нет расписывать модели на этих местах. Мы лишь укажем цену и названия лучших мультиварок с функцией хлебопечки, которые занимают 6-10 места.

На этом все. Помните, что рейтинг, основанный на отзывах покупателей, нельзя считать объективным.

Пожалуйста, оцените статью:

Присоединиться в Telegram

Какую купить мультиварку с функцией хлебопечки

Чтобы купить мультиварку-хлебопечку и не пожалеть о потраченных деньгах, необходимо обращать внимание на следующие характеристики устройства:

• Объем чаши. Данный критерий следует подбирать, основываясь на том на какое количество людей будет готовиться блюдо. Для 1-2 человек будет достаточно чаши на 1,5-2 литра, а для большой семьи лучше смотреть в сторону 5-6 литровых мультиварок.
• Мощность устройства. В данном случае необходимо найти оптимальную мощность, требуемую для быстрого приготовления блюда. Обычно для данных целей достаточно устройства мощностью от 800 до 1500 Вт.
• Комплектация. Далеко не все модели оснащаются всем необходимым для комфортного приготовления блюд. Некоторые, кроме съемной чаши и инструкции, не оснащаются ничем. Поэтому если не хочется испытывать трудностей в процессе приготовления пищи, следует делать выбор в пользу моделей, имеющих более богатую комплектацию. Данный обзор лучших мультиварок с хлебопечкой позволит сделать правильный выбор, подобрать оптимальное решение по качеству, цене и функциональности.

Преимущества мультиварок-хлебопечек

Основными критериями для выбора кухонного помощника для многих покупателей являются цена, функциональность и габариты прибора. Мультиварка с функцией хлебопечки – это наиболее оптимальный вариант, удовлетворяющий каждый из этих параметров. Она объединяет в себе два бытовых прибора, а значит, сочетает в себе все их положительные стороны.

Среди достоинств данного товара также можно выделить следующее:

• Мало что может сравниться с ощущением запаха свежей выпечки, особенно когда этот запах будит Вас по утрам. Функция отложенного старта позволяет загрузить ингредиенты для приготовления хлеба с вечера, а утром наслаждаться вкусным и ароматным хлебом за завтраком.
• Полностью автоматизированный процесс готовки мучных изделий, начиная от замеса теста и заканчивая выпеканием хрустящей корочки. То же самое и с основными блюдами. Достаточно лишь засыпать необходимые ингредиенты, выбрать программу и дальше за Вас все сделает техника.
• Количество автоматических программ для выпекания хлеба (до 10ти) плюс количество основных программ (до 36ти) делает мультиварку-хлебопечку мини-заводом по производству вкусной и здоровой еды.
• Вам не придется переживать о том, что кухня загромождена бытовыми приборами. Мультиварка с функцией выпекания хлеба может заменить йогуртницу, пароварку, скороварку и хлебопечку. Таким образом, она компактно разместится в помещении любого размера.
• Выгода при покупке одной мультиварки-хлебопечки вместо двух отдельных приборов очевидна. Вы значительно сэкономите деньги и время.

Как готовить в мультиварке?

Если Вы недавно купили мультиварку или так и не разобрались, как ей пользоваться, или просто планируете покупку этого кухонного помощника, давайте разберемся, чем же хороша мультиварка и как в ней готовить.

С чего начать?

В идеале, перед первым использованием мультиварки нужно ознакомиться с ее инструкцией. Так Вы разберетесь, какие есть функции у Вашей мультиварки (и я сейчас говорю не только о программах), для чего каждая из них нужна, как правильно пользоваться этим прибором.

У некоторых мультиварок краткое руководство пользователя приведено прямо в книге рецептов, что очень удобно. И там же можно найти подробную пошаговую инструкцию использования мультиварки на примере каждой конкретной программы – в этом случае нет необходимости держать под рукой и книгу рецептов, и инструкцию.

Устанавливать мультиварку лучше таким образом, чтобы вокруг нее оставалось свободное пространство не менее 20 см.

И лучше не устанавливать мультиварку под навесные шкафы, иначе пар из клапана может повредить кухонную мебель.

Перед первым использованием нужно обязательно снять с мультиварки все стикеры и пленки, помыть внутреннюю чашу и прокипятить в ней воду. После этого слить воду, протереть внутреннюю крышку, и можно начинать готовить.

Все сделает сама?

Мультиварка стала так популярна именно потому, что в нее можно положить необходимые продукты, выбрать нужную программу, и она сама приготовит завтрак, обед или ужин.

Не нужно постоянно помешивать и контролировать – можно заниматься своими делами.

Но при желании всегда можно открыть крышку и вмешаться в процесс приготовления – добавить какой-то ингредиент, перемешать продукты или просто попробовать блюдо на вкус.

Например, решив приготовить суп, Вы можете положить в чашу мультиварки мясо, овощи, налить воды и, установив нужную программу и время приготовления, полностью доверить приготовление мультиварке.

Или же Вы можете сначала сварить в мультиварке бульон, затем добавить в него одни овощи, затем другие (у разных овощей может быть разное время варки), затем специи и т.п. При этом Вы все равно освободите себе время, так как Вам не придется постоянно стоять над кастрюлей, следя за тем, как бы Ваш суп не выкипел.

Контролируя процесс приготовления блюд в мультиварке, будьте очень осторожны – сначала откройте крышку, а потом уже аккуратно заглядывайте в чашу, если это нужно.

Если у чаши Вашей мультиварки нет ручек, воспользуйтесь прихватками, чтобы достать ее.

Какие блюда готовить?

Мультиварка получила свое название не случайно – «мульти» означает, что прибор многофункциональный, т.е. готовит самые разнообразные блюда. Действительно, мультиварка легко сварит кашу, суп, бульон, отварит рис, гречку или другие крупы, пельмени, овощи, сделает рагу, жаркое или любое другое тушеное блюдо, омлет, запеканку, испечет пирог или кекс, приготовит йогурт, полезные блюда на пару, пиццу, холодец, компот, пожарит мясо, рыбу, котлеты… в общем, всех ее возможностей и не перечислить!

Поэтому, я рекомендую всем хозяйкам иметь дома мультиварку. Да, возможно, Вы не каждое блюдо будете готовить именно в ней, но варить кашу или делать пышный омлет по утрам, рис и гречку на гарнир или, например, тушить мясо, безусловно, лучше всего именно с помощью этого гаджета.

Какую программу выбрать?

Названия программ мультиварки говорят сами за себя. У каждой модели количество программ свое, и нет смысла рассматривать в этой статье абсолютно все вариации.

Главное – запомнить, что программа называется либо по типу блюда («каша», «суп», «выпечка», «холодец», «напитки» и т.п.), либо по способу приготовления («жарить», «запекать», «тушить», «варить», «готовить на пару» и т.п.).

Если у Вашей мультиварки есть программа «разогреть», пользуйтесь ей, чтобы разогреть ранее приготовленное блюдо.

Каждая программа мультиварки имеет свои настройки времени и температуры, и крайне важно, чтобы эти программы были хорошо отлажены. Мультиварка с настройками температуры и времени, оптимальными для конкретного типа блюда или конкретного способа приготовления – залог того, что Ваша каша, жаркое или суп не подгорят или не выкипят и получатся такими, как Вы любите.

Как узнать настройки времени и температуры каждой программы?

Эту информацию можно почитать в инструкции. А у некоторых моделей эти сведения есть и в книге рецептов, что, безусловно, очень удобно. Кроме того, в книге рецептов может быть дано и краткое описание каждой программы – какие блюда она позволяет готовить (если Вы только задумываетесь о приобретении мультиварки, обратите внимание на модели с такими книгами).

Хотите сами настроить время и температуру приготовления? Воспользуйтесь программой «мультиповар» – она есть практически у всех мультиварок последнего поколения.

Если Вы обычно готовите блюда в несколько этапов , например, обжариваете кусочки мяса перед тушением, то Вам стоит выбрать мультиварку с функцией поэтапной настройки программ. В этом случае Вам не придется сначала включать программу «жарить», а потом «тушить» – Вы сразу настраиваете этапы с нужными температурой и временем (например, 15 минут при 160°С и 2 часа при 90°С), и мультиварка сама перейдет на нужный этап, что очень удобно.

У некоторых мультиварок есть функция, позволяющая запомнить понравившиеся настройки в дополнение к запрограммированным. Например, понравилось Вам мясо, приготовленное в мультиварке при температуре 120°С в течение 2 часов – Вы просто нажимаете нужную кнопку, и прибор запомнит такую программу.

А если надо заранее приготовить?

Мультиварка удобна еще тем, что позволяет приготовить блюда к определенному времени – в этом случае воспользуйтесь таймером отсрочки старта. Нужно просто положить все ингредиенты в чашу мультиварки, выбрать нужную программу, установить время и температуру (если требуется и программа позволяет), установить время отсрочки старта, и мультиварка снова приготовит все сама.

Приготовили блюдо заранее, а домашние не спешат к столу? Воспользуйтесь функцией подогрева (не путать с программой «разогреть»! кнопка подогрева обычно расположена отдельно, вне дисплея с программами) – после окончания программы мультиварка сохранит блюдо горячим столько, сколько Вам нужно.

В современных моделях функцию «подогрев» можно отключать до начала приготовления – в этом случае после окончания программы мультиварка просто перейдет в режим ожидания.

Как мыть и ухаживать?

Разбираясь с мультиваркой, посмотрите в инструкции или книге рецептов, можно ли мыть ее чашу в посудомоечной машине – это облегчит ее использование.

После использования мультиварки всегда протирайте внутреннюю крышку влажной тряпочкой. Если внутренняя крышка съемная или снимается вся крышка полностью – еще лучше. В этом случае просто помойте ее под краном.

Следите, чтобы никакие ингредиенты не падали/не проливались в пространство между чашей мультиварки и ее корпусом – они могут попасть на нагревательный элемент, и стать причиной появления неприятного запаха.

Корпус мультиварки протирайте влажной тканью после каждого использования.

Бережно обращайтесь с чашей мультиварки – например, при падении или сильном ударе она может повредиться (вероятность поверждений меньше, если у Вас качественная мультиварка известного бренда).

Старайтесь не использовать металлические ложки или лопатки для помешивания блюд – они могут повредить покрытие чаши. Конечно, покрытие чаши тоже бывает разным – например, у моделей со сверхпрочным нанокерамическим покрытием риск появления глубоких царапин и повреждений – гораздо меньше, чем у моделей с обычным покрытием.

Где брать рецепты?

В комплекте каждой мультиварки есть книга рецептов, которая поволяет понять, какие блюда и как можно готовить. Книги рецептов у мультиварок разных производителей, безусловно, отличаются – в каких-то процесс приготовления описан подробно, в каких-то –более кратко. Книги некоторых моделей содержат кулинарные советы, хитрости и подсказки, которые, в том числе, помогут разнообразить привычные блюда.

Также довольно много рецептов можно найти и в Интернете, но Вы можете адаптировать для мультиварки и Ваши любимые семейные рецепты, а также экспериментировать.

Готовьте полезные и вкусные блюда в мультиварке, освобождая при этом время на себя и свою семью!

Обзор популярных моделей мультиварок-хлебопечек

На сегодняшний день на рынке представлено более пятидесяти моделей мультиварок-хлебопечек. В числе лидеров-производителей такие известные фирмы как Redmond, Philips, BRAND, Polaris и Binatone. Многие из них специализируются исключительно на мелкой бытовой технике и завоевали признание и авторитет у покупателей благодаря качеству, большому выбору продукции и приемлемым ценам.

Рассмотрим наиболее популярные модели мультиварок с функцией выпекания и их особенности.

Redmond RMC-M70 – одна из самых многофункциональных моделей. Имеет 42 режима для готовки (16 автоматических и 26 настраиваемых вручную). Может делать абсолютно все. Даже если до этого Вы были не в ладах с кухней, процесс готовки с этой моделью может превратить Вас в профессионального шеф-повара. Керамическое покрытие чаши, комплектация товара, включающая в себя все необходимое от емкости для варки на пару до различных мерных ложечек, чаша объемом в 5 литров – все это делает мультиварку с функцией хлебопечки Redmond RMC-M70 идеальным вариантом для большой семьи, где надо много и часто готовить.

Polaris PMC 0520AD – еще одна модель, заслуживающая внимания. Отличается высокой мощностью (950 Вт), имеет 19 различных режимов для приготовления еды. Производитель предоставляет гарантию 1 год. Проста и удобна в использовании, идеально подойдет для небольших семей.

Мультиварка с функцией хлебопечки BRAND 6051 имеет 13 автоматических режимов. Из особенностей – съемная крышка, позволяющая легко чистить и мыть данный бытовой прибор и очень высокая мощность (до 1000 Вт).

Binatone BM-2170 – одна из самых популярных моделей. 16 автоматических программ и чаша объемом в 3,5 литра делает ее оптимальным вариантом для небольших семей. Надежна и удобная в использовании, легко чистится и готовит блюда отличного качества.

Разнообразие видов, количества функций и дополнительных характеристик позволит Вам подобрать мультиварку с функцией хлебопечки абсолютно на любой вкус.